点餐先“查后厨”,下单可“盯烹饪”。近日,北京市通州区淘宝城美食城完成全市首个“互联网+明厨亮灶”平台美食城改造升级,全档口实现后厨高清监控全覆盖,画面实时接入外卖平台。消费者点餐前即可查看后厨环境卫生,下单后全程监督餐品制作,让外卖安全从“幕后”走向“台前”,以透明化监管守护群众“舌尖上的安心”。校对 刘军
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