新京报讯（记者陈琳）2月9日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，解读一系列加强重点液态食品道路散装运输全过程监管的政策文件。山东省市场监管局副局长张晖介绍，山东已在全省范围内明确实施重点液态食品准运许可的审批层级，同时正在推进全流程数字化审批系统建设，以保障2026年7月1日前相关运输企业顺利“持证上路”。

根据部署，山东省16个市已全部明确市、县两级许可实施部门，其中2市由市级部门实施，14市由县级部门实施，确保制度落地后审批工作能够及时有序开展。

在优化审批服务方面，山东省正组织研发准运许可信息系统，未来将实现主体信息自动获取、文书自动生成、App现场核查、电子证书发放等“无纸化”全流程网上办理，提升许可办理效率与服务体验。

过渡期内，山东省已对涉及重点液态食品散装运输的食品生产经营企业、承运企业及罐车数量开展摸底，并通过政策宣传与行政指导，督促相关企业落实主体责任，依法依规开展运输活动。

张晖表示，围绕落实准运许可制度，山东省将重点抓好三方面工作。加强宣贯培训，面向相关企业管理人员、从业人员及监管人员开展制度培训，推动政策要求应知尽知；加强许可监管，在摸底基础上有序推进准运许可证核发，并加大监督检查力度，防范运输污染风险；强化协同监管，加强部门协作，围绕“准运许可、运输联单、多方查验”等关键环节，形成全链条监管合力。

编辑 刘梦婕

校对 穆祥桐