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“五一”假期北京蔬菜供应充足,价格持续走低
新京报 记者 陈琳 编辑 白爽
2025-04-27 17:24

新京报讯(记者陈琳)“五一”临近,4月27日,记者从北京新发地市场了解到,随着北京蔬菜供应地转向华北平原,蔬菜上市量持续增加,加上气温回升有利于蔬菜生长,“五一”节假日期间北京蔬菜供应充足,价格也进入季节性下降区间。


北京新发地市场宣传部部长童伟介绍,近期新发地市场蔬菜价格整体稳步下降,降幅比较明显。4月26日蔬菜上市量为2万吨,加权平均价为2.83元/公斤,月环比下降15%。


节前,新发地市场蔬果区色彩斑斓,红彤彤的杨梅和荔枝、青绿色的豆角整齐码放,市场内交易繁忙,货车来来往往,搬运工忙碌装卸。“近期新发地市场农产品供应都比较充足。”童伟介绍,眼下很多水果陆续上市,像北方的樱桃和一些瓜类,开始形成一定的上市条件;南方的蓝莓、枇杷、人参果以及柑橘也都陆续上市,现在水果品种十分丰富。“五一”之后,全国各个产地的水果将集中上市,价格也会随之回落。


5月即将到来,各地水果将迎来上市高峰期。新京报记者 陈琳 摄


随着天气转暖,北京新发地市场春菜、特菜也大批量上市。来自四川、云南等地的香椿、蒲公英、花椒芽等时令特菜抢“鲜”登场。据介绍,近期蔬菜价格已进入季节性下降区间,主要原因是现在的蔬菜产区已经转移到黄河中下游地区,以山东、江苏、河南、河北为主,同一品种有多个地区同时上市,量大所以价格下降。近期天气比较稳定,气温回升,利于蔬菜生长,也是价格走低的主要原因。


此外,蔬菜主要产地距离北京市场近,运输费进一步降低。“总的来说,目前的菜价处于季节性下降阶段,产量逐步增加,整体价格还有继续下降的空间。”童伟说。


为了保障“五一”假期的农产品供应,北京新发地市场组织商户对蔬果产区进行了一定的采收和储备,同时动员商户做好节日期间的人员安排,确保节日期间的基本供应和经营。另外,蔬菜直通车随时待命,新发地电商直播过节不打烊。“我们现在主推当日达和次日达,确保节日期间新鲜蔬果能顺利送达。”童伟介绍。


在新发地综合交易大厅,不少市民前来购买海鲜和牛羊肉。据商户介绍,随着天气逐渐转热,大家对肉类的需求相对减弱,价格也处在平稳状态。童伟介绍,“目前牛肉批发价格是每斤29.25元,羊肉每斤21元。”


节前,海白虾、蛏子等水产品价格有小幅上涨。新京报记者 陈琳 摄


新发地经营海鲜的商户阮鹏介绍,节前来购买海鲜的市民明显增多,从这几天的经营情况看,目前较贵的海鲜价格变动不大,一些便宜的海鲜价格有所上涨。


编辑 白爽

校对 张彦君

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