新京报讯（记者陈琳）1月18日，以“年味巴渝，团圆京城”为主题的2025重庆新春年货节暨开州金厨美食品鉴活动开幕。此次活动将持续至1月20日，通过重庆特产展销、美食体验和非遗文化展示等多样形式，将重庆特色年货、美食和年俗文化带到京城，为北京消费者呈现一场巴渝春节文化体验。

年货大集展区上，北京市民正在品尝开州香肠等正宗重庆年货。新京报记者 陈琳 摄

此次活动由重庆市农业农村委员会、重庆市开州区人民政府主办。年货大集展区上，开州香肠、南门红糖、紫水豆干等数百种地道重庆特产琳琅满目，为北京市民提供了“一站式”购买正宗重庆年货的机会。同时，重庆非遗文化展示区也引起了众多市民的关注，手工羽毛毽、竹编等传统技艺同台竞技，展现了丰富的巴渝文化底蕴。

活动期间，美食体验区成为了热闹的焦点。开州金厨带来了开州香肠、开州混蒸等重庆美食现场制作，市民不仅可以品尝地道的重庆味道，还能感受正宗重庆春节的独特魅力，更广泛地传播重庆年货文化。

此次活动特别注重线上线下的融合。通过抖音、视频号平台全程直播，向全国观众展示现场的热闹氛围与美食。通过一系列活动，重庆特色文化与美食在北京得到了充分展示，不仅增强了重庆品牌在北京市场的知名度，也为重庆农产品走向全国市场提供了重要契机。

重庆市农业农村委员会相关负责人表示，希望通过此次活动搭建农产品生产、经销、消费三者沟通桥梁，促进重庆优质农产品流通和交易，推动重庆农产品走向更广阔的大市场。

活动首日，参加采购对接活动的多家企业现场达成采购意向并成功签约。华夏在线北京分公司、北京重庆土特产展销中心、平谷旅游协会、开州紫水豆干等多家企业，采购成交金额近2000万元。

编辑 樊一婧 

校对 赵琳