新京报讯（记者刘欢）“五一”假期将至，不少家庭选择外出露营、野餐。4月29日，新京报记者获悉，安徽省市场监管局发布户外烧烤消费提示，提醒消费者注意购买新鲜的果蔬和肉制品，切勿采摘不认识的野果、野菜。

消费提示称，采购烧烤类食材应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽畜产品。购买时，要检查食品包装标识是否齐全以及食材的生产日期和保质期，不要购买感官异常的食品及原料，并索取正规发票、购货小票等凭证。

在户外烧烤时要将食物烤熟，但也不能烧焦，以免产生有害物质。吃烧烤时搭配新鲜蔬菜可增加人体对维生素的吸收，也可搭配土豆等含有淀粉的食物，达到营养摄入更均衡、助消化的效果。

此外，在野外就餐，勿采食不认识的野果、野菜、野蘑菇，一旦出现中毒症状，应尽快就医。自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习。

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆