含红曲成分产品事件发酵 小林制药停止2025年应届生招聘
2024-04-05 21:29

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新京报讯(记者张秀兰)当地时间4月3日,据日媒报道,日本小林制药决定停止面向2025年应届毕业生的招聘。此前公司含红曲成分保健品事件已致5人死亡。
小林制药表示,做出这一决定是考虑到该公司含红曲成分保健品问题给社会造成的影响。数据显示,小林制药以往每年对应届毕业生的招聘规模为80人左右。根据报道,已申请应聘小林制药公司的学生,在3月30日-31日已陆续收到招聘计划终止的通知。
近期,日本小林制药的保健品致死事件,引发国内外关注。截至4月3日,事件已致5人死亡,188人住院。
另据日本多家媒体报道,小林制药早在今年1月就已接到含红曲成分保健品致消费者健康受损的报告,却直到两个多月后才告知外部董事并宣布召回相关产品。截至目前,小林制药已宣布召回所有3款含红曲成分保健品(红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒、降胆固醇健康辅助颗粒),在对红曲保健品进行成分分析后发现,部分红曲原料中可能含有其掌握范围外的未知成分。
红曲也叫红曲红、红曲霉、红曲米,是以大米、大豆为主要原料制作液体培养基,经过红曲霉液态发酵培养,再通过提取、浓缩、精制而成的,也可以红曲米为原料,经过萃取、浓缩、精制得到。红曲可以赋予食物红润鲜艳的颜色,且稳定性较好,又是发酵过程中天然产生的,长久以来一直被人们当作天然色素使用。不过,红曲霉菌发酵过程中可能会产生微量的有毒物质,如一定程度上具有肾脏毒性和致癌、致畸作用的桔青霉素。
校对 柳宝庆
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张秀兰
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