盒马CEO侯毅：未来10年打造可服务10亿消费者的商品体系
2022-10-31 20:47
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新京报讯（记者张洁）10月31日，盒马CEO侯毅在2022盒马新零供大会上称，未来10年打造可服务10亿消费者的商品体系，同时将全面走向商品力建设。
新京报记者了解到，2018年，侯毅第一次喊出“新零供”。4年间，盒马不向供应商收取进场费、促销费、新品费等传统零售的杂费，力推“买手制”、不打价格战，围绕商品和服务不断迭代模式、纵深探索。而疫情也改变了人的消费习惯，间接促成了商业模式的革新。手机App买菜、最快30分送到家，已成为一二线城市的日常基础设施，也成为零售商的基础服务能力。
盒马CMO（首席商品官）赵家钰称，2022年4月至9月对比去年同期，盒马鲜生销售额同比增长超25%，盒马X会员店增长超247%，奥莱和邻里的增长则高达555%。其中，主打“白菜价+高品质”，盒马奥莱和邻里成了主张精明消费人群的“新宠”。而盒马X会员店瞄准的是仓储会员店赛道，目前盒马已经在上海、北京、苏州、南京等地开出7家盒马X会员店，加上年底将在上海开出的两家新店，盒马X会员店门店数量将接近10家。
在侯毅看来，零售竞争的本质是商品竞争，“今天越来越多人选择盒马，不是因为盒马的配送更快，而是盒马商品差异化能力越来越强。”据介绍，自有品牌成为盒马“价值创造”的核心方向，盒马每个月不断上新各种商品。
赵家钰透露，囊括了生鲜、标品、3R（即烹、即食、即热），盒马自有品牌商品的销售占比已经达到了35%。数据显示，盒马用户的消费频次达到4.5次/月，付费会员的同比增长达到50%。
据悉，“盒马村”的数量已经增至140家，成为盒马从源头基地打造商品力的重要力量，同样也为带动乡村振兴增砖添瓦。“基于消费者洞察和品质升级，将所有商品重做一遍。”侯毅强调，向上走，以品质升级、差异化为导向；向下走，通过供应链重构，把商品价格打到大卖场的一半；向外走，海外进口的商品是国内零售企业的差异化竞争机会点。
编辑 郑明珠
校对 柳宝庆
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张洁
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