“昨天我们蔬菜上市量是1.95万吨，今天是2.05万吨，目前蔬菜供应很充足，价格稳定。”今天（5月13日），北京新发地市场董事长张玉玺告诉新京报记者，近期新发地市场蔬菜日均上市量都在2万吨左右，受学校停课、居家办公等因素影响，目前需求量比较平淡，蔬菜上市量高，属于供大于求，“市民完全不用囤菜”。

5月12日，在北京新冠肺炎疫情防控工作第332场新闻发布会上，北京市委宣传部副部长，市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示，所谓“封城”“静默”都是谣言，抢菜囤货更没必要。

新发地市场各类蔬菜供应充足，采购商正在进货。新京报记者 陈琳 摄

北方蔬菜大量上市，价格仍保持低位

今天早上7点，记者在北京新发地市场看到，市场内交易繁忙，各种蔬菜满满当当。

“现在蔬菜供应完全没问题，我们一天要来三四车，大概10万多斤的茄子。”新发地市场“茄子大王”李军介绍，目前茄子的批发价跟前期比没有变化，仍然保持在2.3-2.4元/斤。

新发地市场采购商正在进货。新京报记者 陈琳 摄

记者走访市场了解到，目前正是河北、山东、北京、天津等地蔬菜大量上市的季节，由于运输距离明显缩短，进京通道相对顺畅，除了有些地方还有临时封控外，大部分地区的蔬菜都可以比较顺畅地进京，使得供应状况明显好转，蔬菜整体的供应形势已经由偏紧转向了宽松。“在供应形势好转以后，需求又转向了平淡，很多蔬菜价格都出现下降。”张玉玺说。

据介绍，5月12日，新发地农产品批发市场的蔬菜加权平均价是3.55元/公斤，交易量达到了1.95万吨。5月13日交易量提升至2.05万吨，蔬菜加权平均价是3.67元/公斤。“应该说供应十分充足，价格也保持在今年开春以来的最低水平。”张玉玺告诉新京报记者，最近两天，北京周边生产的圆白菜、大白菜、娃娃菜、白萝卜、小油菜、香菜、胡萝卜等，价格都在回落；河北生产的莴笋价格保持稳定；山东、辽宁生产的豆角价格有涨有落；其他大部分蔬菜的价格基本上保持稳定。

另外，北京郊区生产的叶类蔬菜也大量上市了，占新发地蔬菜上市总量的10%左右，这部分蔬菜有小菠菜、蒿子杆等。

新发地市场严格落实各项防控措施，重点加强对入场车辆人员的检查。新京报记者 陈琳 摄

猪肉价格还将继续回落

记者在新发地市场猪肉批发大厅看到，前来购买猪肉的顾客并不是很多。滚动大屏幕显示，今天猪肉上市量达到1739头，平均批发价为19.5元/公斤。

张玉玺介绍，“五一”假期以后，白条猪的日均上市量就出现了比较明显的下降。“学生停课、餐饮企业暂停堂食、部分单位居家办公，导致需求下降，屠宰厂不敢增加上市量，否则批发价就会降低，屠宰厂就会亏损。”

5月13日，新发地市场猪肉的平均批发价为19.5元/公斤。新京报记者 陈琳 摄

而前一周，新发地市场猪肉的平均批发价格为17.5元/公斤。由于近期政府已经出台第六轮收储政策，抬高了毛猪的出栏价格，减少屠宰场的损失，保护养殖业的积极性。到本周平均批发价上涨到19.5元/公斤。但随着天气逐渐炎热，猪肉的消费需求会进一步减弱，随着政策调整阶段的结束，价格还会继续回落。

张玉玺表示，近期北京疫情防控形势严峻复杂，新发地市场已动员商户加大产地货源调度，确保首都农产品的稳定供应；同时，加大进京车辆服务保障专班人手，继续做好服务对接，帮助运输鲜活农产品车辆快速进京，保障首都供应。

新发地陆续对商户、司机开展抗原检测

按照北京市疫情防控工作领导小组安排，北京在进行区域核酸筛查的基础上，将对重点区域人员、重点行业人员、重点风险人员开展新冠病毒抗原检测工作。

今天记者在新发地市场看到，管理人员拿着新冠病毒抗原检测盒，开始教商户和司机做抗原检测。

新发地市场商户在进行新冠抗原检测。新京报记者 陈琳 摄

张玉玺介绍，按照北京市的相关要求，新发地已经启动对特殊人群的抗原检测工作，目前实行关口前移，在进京检查站对大货车司机进行检测，平均每天完成300人次的检测。

同时，市场严格落实各项防控措施，重点加强对入场车辆人员的检查。市场内的商户和工作人员，已实行一日一核酸。目前，市场共有10个核酸检测点，包括一个24小时的核酸检测方舱。

新京报记者 陈琳

编辑 刘梦婕 校对 王心