北京多个生鲜电商品牌称加大供应，整体备货量提至1.5-3倍
2022-04-24 22:42
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新京报讯（记者张洁）面对突发疫情，市民基本的生活物资成为关注焦点。4月24日，新京报记者采访盒马、叮咚买菜、每日优鲜等多个生鲜电商平台了解到，目前，平台加大供应，民生商品的整体备货量提高到日常的1.5倍-3倍。
其中，盒马相关负责人介绍，北京40家门店加大供应，民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。而针对最受本地消费者喜欢的日日鲜猪肉、鸡肉和鸡蛋系列，盒马也进行了提前预估备货，比平日额外增加了近2倍，蔬菜比平日增加了近3倍的备货量，其中，北京本地及周边基地产的绿叶菜额外增加储备，冻品肉类、鲜活海鲜都提前将货配到门店，为北京市民提供更加充足的商品。
此外，新京报记者了解到，盒马通过基地直采等方式保供，每日均有新鲜产品分批次上货，价格稳定。目前店内商品采用循环补货的方式，每天补货次数超过日常的3倍。
而叮咚买菜也在持续保障市民基本的生活物资需求。据介绍，叮咚买菜针对北京区域已快速启动应急响应，成立疫情保供专项小组，从保供应、保配送、保人员安全等各环节全面保障市民的生活物资需求。针对本轮疫情，叮咚买菜称，已紧急调拨货源，尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货，民生商品备货较平日增长1.5倍以上。叮咚买菜方面称，针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域，后续还将根据实际情况继续上调备货系数，增加商品调拨量与调拨次数。
而在运力方面，叮咚买菜方面介绍，目前涉疫情风险区域一线员工全员到岗，并将根据订单量情况，在保证人员防疫安全的基础上，优先安排人员支援，重点保障涉疫情风险区域的商品配送。
此外，每日优鲜方面也开启应急响应机制。新京报记者了解到，每日优鲜已针对北京地区采取应急措施，采购、加工、运输、配送等供应链各环节快速反应，增加供给、补充运力，全力保供。其中，在商品供应方面，每日优鲜第一时间对商品备货紧急加码，整体备货量已达平日的1.5倍，确保北京市民“菜篮子”和“米袋子”的量足价稳。针对潘家园等重点区域的门店，蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调，保证日常2-4倍的供应量。
新京报记者从每日优鲜方面了解到，每日优鲜已经充分建立健全应急机制，其将全力以赴确保北京地区民生物资充足供应、确保物价稳定，满足市民需求。
编辑 郑明珠
校对 贾宁
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