新京报讯（记者 刘欢）7月27日，新京报记者从李锦记方面获悉，李锦记集团主席李文达于7月26日离世，享年91岁。

资料显示，李文达是“蚝油大王”李锦记第三代传人，现任李锦记集团主席。李锦记集团发布讣告称，沉痛悼念李锦记集团主席李文达。李文达带领李锦记从中国香港走向世界，让百年品牌焕发生机，成为国际知名的酱料和调味品品牌。

据悉，李锦记是中国香港百年老字号，以蚝油起家，由广东香山人李锦裳1888年创办。1902年，李锦裳举家迁往中国澳门。1920年，第二代成员李兆南接手，并于1932年将公司总部迁往中国香港。1972年起，由第三代李文达掌管李锦记公司，引进日本酿造技术，加速集团现代化。自其出任李锦记集团主席以来，李锦记的业务倍增。目前，李锦记业务除蚝油酱料外，已拓展至地产、运输、包装、健康产品等方面，业务遍布欧美、东南亚等地。

李文达还长期致力于慈善事业，1990年，出资在珠海市南水镇兴建李兆南纪念中学及陈彩琴科学馆；1997年，捐资1050万元在家乡兴建李文达中学；1998年中国内地发生洪灾，捐出价值3000万元物资用于赈灾；2002年，向清华大学捐资1000万元兴建李文达医学生命科学图书馆等。

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 刘军