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多彩西瓜亮相北京西瓜采摘季,部分品种将大面积推广
新京报 记者 陈琳 编辑 樊一婧
2021-05-27 16:41

新京报快讯(记者 陈琳)红黄相间的“美颜”、绿皮橙肉的“京彩”、黑皮黄瓤的“苏梦4号”......记者今天(5月27日)获悉,由北京市农业技术推广站示范推广的20个多彩优质的西瓜品种,今年在大兴庞各庄等瓜园亮相,将助力北京西瓜采摘季。


专家将西瓜切开,用勺子分别在西瓜瓤最外侧和最中间部分,挖出一点瓜汁,倒入测糖仪,立刻就能显示出甜度。受访者供图


5月27日,在大兴庞各庄镇老宋瓜园,20余个特色优质的西瓜品种进行了统一测评。这些西瓜有绿皮红瓤、绿皮黄瓤、黄皮红瓤、黑皮彩虹瓤等,大小各异。专家将西瓜切开,用勺子分别在西瓜瓤最外侧和最中间部分,挖出一点瓜汁,倒入测糖仪,立刻就能显示出甜度。如炫彩1号边糖测出来10度,心糖12.1度。同时还要评选口感和外观,最终要挑选出最佳品种,在北京进行大规模推广。


专家将西瓜切开,用勺子分别在西瓜瓤最外侧和最中间部分,挖出一点瓜汁,倒入测糖仪,立刻就能显示出甜度。受访者供图


北京市农业技术推广站瓜类作物科副科长马超介绍,这20多个品种是从去年引进的50多个西瓜品种中筛选出来的,虽然它们大小各异、瓤色不同,但均兼具优质和高产的特性,同时能满足市民采摘和农民高产的需求。


其中一种俗称“宝宝瓜”的西瓜,比较受小朋友欢迎,这是一种名为“京美1K”的北京市自主选育品种,因个头小、瓜型圆、口感甜,特别适合给孩子吃,故而得名。除此之外,还有“京美2K”、“京美3K”系列品种都是口感脆爽、甜味浓郁,是北京市的主栽品种。


目前,彩色瓜瓤的西瓜,在大兴老宋瓜园、大兴世同瓜园、顺义顺沿基地、昌平金六环和延庆茂源广发等园区都有种植。马超说,多彩西瓜还属于示范推广,这些新品种西瓜,从外形、颜色、口感等多个方面,丰富了全市西瓜品种类型,相较传统大西瓜,多彩西瓜皮薄,口感更佳,部分品种成熟窗口期短,更适合采摘。据悉,这些优质小型西瓜采摘价在每斤5至10元不等。


马超介绍,在示范推广西瓜新品种的同时,北京市农业技术推广站也自主开展西瓜新品种选育研究。近年育成包括黄皮、黑皮、黄瓤、彩虹瓤、橙瓤等具不同特色的“炫彩”系列西瓜新品种,这些品种的特点是糖度高、肉质酥脆、纤维细腻、口味丰富、营养价值高,在京郊多地试种表现较好,将会陆续在京郊大面积推广,丰富北京市民餐桌。


新京报记者 陈琳

编辑 樊一婧 校对 卢茜

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