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如何保障北京菜篮子 新发地这些“大王”这几天忙晕了
新京报 记者 周怀宗 编辑 张树婧
2020-06-16 18:20
为了咱们的饭桌上的供给,“大王”们都在忙啥

新发地市场2000个固定摊位,许许多多的流动摊点,有人脱颖而出,那些长年奋战在市场一线,用勤劳、智慧和坚韧创造传奇的市场商户,尤其是各个经营品种的“大王”们,成为市场发展的脊梁和旗帜。“大王”们和新发地一起,进行基地建设,把各地的名优农产品都带到北京市场。那么,面对突如其来的疫情,面对经营多年前所未见的临时“休市”,这些“大王”们经历了什么?当下,他们主要在忙碌什么?为了保障北京人民的菜篮子,他们又做了哪些努力与工作?

 

刚刚收到货的“辣椒大王”。受访者供图


“樱桃大王”刘文坡:

把新发地当家 樱桃供给正在恢复

   

“我是‘樱桃大王’刘文坡,润福园大樱桃每天可保证每年市场供应。”在一段小视频中,深夜里刘文坡还在交易场地忙碌,对于这位在北京新发地市场驰骋17年的樱桃大王来说,这样的夜晚不算非常少见,但急迫焦虑的心情却是久违。新发地市场临时休市第6天,刘文坡告诉新京报记者,每天夜里自己都难以入眠,好在情况在慢慢好转,运往北京的樱桃数量有小幅上涨。详情>>>


“茄子大王”李军:

供应不减 集中供货改成产地直发分流


“以前是集中供货,现在是货物分流。”临时交易点、高碑店新发地和产地直供蔬菜同时运转,新发地临时休市以来,“茄子大王”李军供应北京的蔬菜销量并没减少。从早上4点多睁开眼,到晚上8点多,李军的电话几乎一直不停,坐镇蔬菜基地组织货源往北京发货。详情>>>


“西瓜大王”潘孝海:

保价保供是新发地同仁的一份责任


对于潘孝海来说,现在的首要任务就是保供应,“这是我们所有新发地同仁的责任。”熟悉新发地的人知道,潘孝海是新发地的“西瓜大王”,仅他经手的西瓜业务就能实现年交易量5万多吨、交易额破3亿元的业绩。详情>>>

 

“南菜大王”鲁德传:

未来一个月的供货地都已联系完毕


在新发地暂时休市后,来自合作商超的蔬菜需求量有了明显的提高,“南菜大王”鲁德传如今每天要向商超提供40吨以上的蔬菜,包括豆角、青椒等。虽然未来一个月里,来自其它省市的蔬菜供应地均已联系好,但正处于隔离状态的鲁德传还是希望尽早走出家门,了解蔬菜市场需求。详情>>>

 

“辣椒大王”王福娟:

一天内组建临时车队保证蔬菜供应


6月15日下午4点多,在确认第6辆货车装车完毕后,“辣椒大王”王福娟稍微松了口气。自新发地批发市场暂时休市后,王福娟经历了经商岁月里几乎是最忙碌的几天,从产地到运输再到销售,几乎每个环节都要重新进行沟通。现在最难的是运输,由于老车队的司机均已自行隔离观察,只能招募临时司机组成运货车队。详情>>>

 

“芹菜大王”赵金宝:

对摊位依赖小,直接送货上门


下午3点多,赵金宝的4万多斤芹菜已经分发完毕,运到北京各个商超、市场,和其他受影响的蔬菜批发商不同,这段时间,赵金宝的主要货源就在北京通州,所以几乎没受到什么影响。面对疫情防控新形势,菜商会不会借机涨价?赵金宝说:“我不愿意涨价,也不希望涨价,信誉是10年慢慢建立的,但毁掉却很容易”。详情>>>

 

“土豆大王”余功成:

每天30吨土豆在手 人手不够正愁


新发地休市第三天,市场上“土豆大王”余功成的电话变得不太容易打通,“现在最缺的是人力,正在想办法找人销货。”在山东,余功成有近2000亩的土豆基地,平时每日可供给北京80吨-100吨的土豆,在余功成看来,北京不缺货源,缺的是人手。详情>>>

 

“毛豆大王”谷志龙:

毛豆供应安全 从产地直接发货超市


“毛豆大王”谷志龙一家经手的毛豆,此前要占北京市场70%。他告诉记者,北京市民餐桌上的小菜儿毛豆不会断供,大批毛豆如今都是从产地直接发货到超市的库房,不经过新发地一带实体市场,北京有充足与安全的毛豆供应,“产地没有疫情,货品也没有问题”。详情>>>


“大蒜大王”周景臣:

大蒜集中上市 价格不会猛涨


新发地临时休市,这是在新发地做了整整20年生意的“大蒜大王”周景臣从没见过的。周景臣表示,他对蒜价近期保持稳定挺有信心,因为库存还有不少,产地货源也充足,现在都是直接从产地把货拉到超市,市场上也还有一些库存。详情>>>



“西红柿大王”赵士刚:

正好是空档期 月底集中供菜

   

暂停休市并不意味着“西红柿大王”赵士刚的民生菜生意今后就要没着落了,赵士刚解释说,这段时间其实正好是自家种植基地蔬菜尚未大批上市的空档期,十几天后,他在山西蔬菜基地里的140亩茄子和40多亩应季西红柿就要成熟上市了。详情>>>



“黄瓜大王”闫学强:

临时当光杆司令,电话搭建供应链


最近,“黄瓜大王”闫学强被暂时隔离在新发地市场里,这几天,让他觉得似乎回到了奋斗之初的那几年。闫学强依旧是孤身一人联系着产地和市场,不同的是,心头多了一份保证北京蔬菜供应的责任感。详情>>>


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