依山傍水的密云大城子镇聂家峪村。受访者供图

新京报讯（记者 耿子叶）有水、有花、环境好的地方，最适合蜂群繁殖。在北京密云大城子镇聂家峪村，穿村而过的河流和原生的荆花，为养殖蜜蜂提供了绝佳的自然条件。

4月中旬，村民崔文贺忙着给蜂群添花粉，过些时日还要准备分蜂。崔文贺今年66岁，从事养蜂行业将近10年。以前崔文贺自己养蜂，但收入不高，是村里的低收入户。

今年66岁的崔文贺从事养蜂行业将近10年。新京报记者 王巍 摄

聂家峪村成立养蜂专业合作社后，崔文贺处理掉自己的蜂群来到合作社养蜂。崔文贺说：“在合作社养蜂有保障，挣得多。”如今，崔文贺收入稳定，老伴也进城帮子女带孩子，日子过得好了起来。

低收入户养蜂增收

聂家峪村养蜂历史悠久，据当地长期养蜂的蜂农介绍，至少得有几百年的历史了。2018年，第一书记王海东驻村后，整合聂家峪村养蜂资源，帮助村里注册成立了大城子镇域内第一家村办养蜂专业合作社。

自从养蜂合作社成立以来，养殖户的蜂蜜销路有了保障。王海东介绍，将养殖户纳入合作社，“我们一方面通过高于市场的价格回收养殖户蜂蜜，另一方面通过反补等措施，给养殖户每斤蜂蜜增加10元补贴，由此保障养殖户收入，提升他们的养蜂积极性。”

聂家峪村共有483户1034人，其中有低保户50户，残疾人233人，村庄老龄化空心化显著，大病患者较多。王海东表示，低收入农户大多是缺乏一技之长，同时，年龄结构偏大，缺少外出就业机会和适宜的家庭就业项目，而养蜂是劳动强度小、较易学的技术，比较适合村民从事。截至目前，聂家峪村共有10户低收入户从事养蜂，提高了家庭收入。

可喜的是，通过村里两年来多方面的共同努力，2018年初统计的建档立卡低收入户94户152人，到2019年11月已全部实现脱低摘帽。

村里有了蜂蜜品牌

在聂家峪村，顺着河道旁道柏油路进村，沿途两岸风景各异，一侧有百年梨树，四月天花开正盛；对岸则是成排的蜂箱，合作社饲养的蜜蜂正在此辛勤酿蜜。

村里的梨花绽放美如画。新京报记者 王巍 摄 

懂行蜂蜜的人知道，蜂蜜的品质受到多重因素影响，其中蜂蜜的成熟度至关重要，如果蜂巢蜜没有封盖，这样的蜂巢蜜成熟度不高，营养价值会大大降低。

王海东告诉记者，合作社对所有蜂蜜进行把关，蜂巢蜜必须完全封盖，这样的蜂巢蜜营养价值更高，同时蜂蜜的波美度也要达到43度以上，合作社对所有回收的蜂蜜取样送检相关部门，确保蜂蜜高质量。

“有了好蜂蜜还需要有好品牌。”王海东介绍，为了提升农产品的附加值，聂家峪村依托高品质蜂蜜，借助太师屯京纯养蜂专业合作社蜂蜜加工灌装技术条件，成功注册了“大城聂家峪”商标，并委托专业机构设计制作了蜂蜜产品的内外包装。2019年9月，“大城聂家峪”品牌蜂蜜正式上市销售。

村里的蜂蜜有了自己的品牌“大城聂家峪”。受访者供图

自打有了品牌，聂家峪村的蜂蜜也卖上了好价钱，原来养殖户散装2斤蜂蜜只卖20块钱，现在有了品牌，两瓶蜂蜜2斤能卖100元。

说着，王海东忍不住向记者，算了一笔养蜂的“甜蜜账”：养殖户交给合作社的蜂蜜，一斤蜂蜜加上补贴最高能达到19块钱，好的年景一群蜂一年能出60斤蜜，村里的养殖户最多的有200群蜂，扣除投入的成本，这样一年下来纯收入至少增加4万-5万元。

“养蜂合作社产生的收益，村里安排一部分资金补贴入社蜂农，另一部分资金用于本村大病特困人员的临时救助。”王海东说，通过村办产业的发展，让更多的群众享受到发展的红利。

搞活养蜂产业

值得关注的是，聂家峪村还实施了蜂情园精准帮扶养蜂技术培训基地项目建设。蜂情园位于聂家峪村四队五队山沟内，周边水源充沛，各类粉源蜜源植物密布，生态环境得天独厚。

王海东介绍，通过蜂情园项目的实施，不仅帮助本村低收入家庭进行实操培训、就地养殖，还为全镇其他低收入户提供培训，以“蜂情园”培训基地促进蜂文化的传播，带动乡村旅游的发展。

目前，蜂情园已引进蜂群450群，栽植栾树、洋槐、胡枝子、向日葵等各类粉源、蜜源植物近7000平方米，配套管理用房、宣传栏也已建设安装到位，项目区初具规模。

养蜂人正在忙着查看蜂箱。受访者供图

近期，蜂情园还申报了蜂场提级改造，周边环境将进一步提升，因地制宜增加蜜源、粉源植物栽植，扩大蜂群。预计2020年5-6月，蜂场将在密云区园林绿化局的支持下，实施标准化蜂场建设项目。

“五个字把整个养蜂产业搞活。”对于聂家峪村养蜂产业进一步发展，王海东总结为“产、技、增、农、旅”五个字。

首先是产业发展，把养蜂产业做到可持续发展；其次是即技能培训，只要是有养蜂意愿的村民，都可以到合作社接受免费技能培训；第三是增收致富，发展养蜂目的就是农民增收，做成产业让更多村民参与进来；第四为农事体验，下一步将开设相关社会教学，让城里人到这里来可以参与农事体验等丰富的活动项目；第五是发展旅游观光等相关项目，实现一二三产业共同发展。

新京报记者 耿子叶

编辑 唐峥 校对 陈荻雁