“网红”空气炸锅藏健康隐患：烹饪时涂料中有害物质或迁移至食物

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新京报记者刘锦涵编辑于韬 2026-09-22 16:00

近年来，空气炸锅凭借低脂、健康概念，成为家庭厨房网红小家电。有商家宣传旗下空气炸锅销量破百万台，老人、孕妈妈、小孩放心用。检测机构实测发现，送检空气炸锅暗藏健康隐患。检测报告显示，一件荣事达、扬子空气炸锅烤盘的涂层，“总迁移量”不合格。检测机构工作人员介绍，一定条件下烤盘涂料中有害物质可能发生迁移，进入与其接触的食品。商家坚称，烤盘不会释放有害物质。专家指出，超出国标限量，则存在安全风险。

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