新京报讯（记者王思炀）3月25日，凤集食品集团有限公司（简称“凤集食品”）发布声明称，近期，黄天鹅鸡蛋角黄素话题引发广泛关注。事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检，企业也立即开展自检。目前，浙江长兴县、宁夏原州区、四川盐亭县三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。

凤集食品表示，黄天鹅欢迎消费者、公众、媒体及社会各界持续监督。同时承诺，将坚持均衡营养科学喂养，严控原料品质，从源头保障蛋品品质与安全；建立更开放的产品溯源体系，分批次邀请社会各界到基地溯源，了解黄天鹅蛋品全产业链生产过程；多渠道与消费者沟通蛋品品质与安全知识，及时反馈消费者的咨询和建议。将继续秉承“用谦卑与敬畏之心做好一枚鸡蛋”的初心，确保黄天鹅鸡蛋品质安全可靠。

黄天鹅声明。图/“黄天鹅”微信公众号截图

编辑 唐峥

校对 卢茜