“一九二九不出手，三九四九冰上走”

三九天来临，当晨光穿透寒雾

我们在燕园用食物开启温暖的序章

每一味，皆是对新年的美好期待

每一餐，都是对生活的温柔期许

这个冬天，和小北一起暖暖和和地过！

甜鲜暖胃，温润正好

在北大，冬天吃点啥？

甜品｜甜润新章

甜，是冬日里最先化开的暖意

从舌尖漫至心底

为新的一年写下温柔的序章

 糖炒栗子（勺园、家园三层）

栗壳轻绽，糯香金黄

新年的第一口甜

总是这般踏实温暖

干噎酸奶糖葫芦（勺园 一楼水吧）

冰糖脆亮，山楂红润

酸甜相济，恰如旧岁与新年的交替

一口清脆，是时光更迭的生动注脚

巴斯克蛋糕（小北面包房）

焦皮微韧，内里柔润

扎实绵密，甜而不腻

在忙碌的复习间隙

奖励自己一份小幸运

百香果乳酪软欧包（小北面包房）

果香清新，乳酪醇厚

酸与甜在口中轻盈共舞

恰如新年应有的明媚开端

主食｜鲜而熨帖

面鲜汤醇，寒意尽褪

勺中暖意，是冬日最醇厚的慰藉

外婆菜水煎包（燕南 主食窗口）

底面酥脆，内馅饱满

面皮暄软，承载着熟悉的咸香

一口咬下

胃和心一起被煨得暖洋洋

香辣仔鸡面（燕南 面食窗口）

红油微漾，鸡肉细嫩

面条筋道，辣而不燥

暖意自舌尖蔓延

为新的一年注满鲜活能量

特色菜｜丰盈启新

尝鲜是对生活的热情问候

美食让温暖从舌尖漫到心尖

酱汁点亮味蕾，热辣唤醒灵魂

何以暖胃？一盘鲜味

无锡排骨（成府园 自选）

酱汁稠亮，排骨鲜嫩

恰逢饭点，正需甜暖蓄力

配上一碗热腾腾的米饭

冬日也蓄满了稳稳的幸福

半只鸡米线（家园二楼 闽南窗口）

货真价实半只鸡

霸气横卧在碗底

一碗尽，周身暖

步履从容不畏寒

香辣烤鱼（成府园）

鱼皮焦香，配菜丰盛

辣得通透，暖得扎实

这一口热辣滚烫

是对忙碌一天的最好犒劳

汤饮｜温养岁时

窗外风寒，屋内正煨着一盅春天

捧住这份温暖

珍藏住小火慢炖的时光

奶香南瓜羹（成府园 自选）

南瓜与牛奶撞成金黄的小湖

趁热舀一勺，绵绵密密化在嘴里

就像是把冬日最温柔的阳光

轻轻收进了胃里

红枣马蹄汁（燕南 饮料窗口）

红枣暖甜，马蹄脆爽

温润解燥，清新甘洌

是冬日里，一份恰到好处的清甜陪伴

雪梨莲藕汁（燕南 饮料窗口）

秋梨清润，莲藕绵糯

顺滑入喉，轻抚焦躁

在北方的冬天，也能感受到一份自然的润泽

雪落湖静，食暖人安

冬天最爱的

是暖融融的暖阳日光

是热乎乎的一餐一饭

愿你每一餐都热气蒸腾

与每一天喜悦相逢

温情常伴，冬日长安

来源 | 北京大学融媒体中心

文字 | 郑盛楠、骆锦锦、金润萱、王镜毅、马瑞、梅凌寒、许悦

编辑 | 朱思颖

图片 | 郭梦姣、王子谦、黄喆、朱成轩

海报 | 李梓萃

排版 | 岳羽辰

责编 | 曹梦瑶

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