极简史|古人制糖“黑科技”，为啥输给了今天的奶皮子糖葫芦？

新京报编辑马浩歌

2025-12-03 17:50

图个明白

一入冬，奶皮子糖葫芦成了冬日“顶流”，引发一阵“吃糖”热潮。糖给人们的生活增添了许多甜蜜，但近些年来，“低糖”“控糖”等逐渐成为人们的养生新风尚。古人是什么时候开始吃糖的？当我们回溯过去两三千年的吃糖史，会发现这一口甜来得其实并不容易。