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又到“嗦虾季”，从堂食到外卖，如今小龙虾的消费场景正变得愈发多元。“夜宵顶流”小龙虾，你真的了解吗？

吸引方女士下单的短视频截图（左）；方女士购买的实物大小（右）。 受访者供图

酷夏到来，在很多热爱美食的人心中，没有什么是一顿小龙虾不能解决的。不想去餐馆排好几个小时的队，从网上买一份预制调味小龙虾自己做，或者在生鲜平台下单，半小时就能把热乎乎的小龙虾送到家。商家纷纷出招，通过图文、直播、短视频等将消费者引流至网店页面下单，然而其中一些产品在规格、品质、口味等方面却隐藏着雷区。

新京报记者调查发现，电商平台上同规格小龙虾价格不一，有些甚至相差两三倍。同时，许多低价外卖小龙虾存在实物与宣传不符的情况，“缺斤短两”“配菜压秤”“以次充好”等现象已成为消费者投诉平台上的“常客”。尽管有品牌宣称“活虾现炒，不卖隔夜虾”，但有门店表示“会提前把虾煮好，冷藏一两天再用”。

很多爱吃小龙虾的消费者不难发现，在不同门店堂食或下单的小龙虾，有的通体干净，有的则附着黑垢，这些颜色不一的情况，究竟来自洗刷潦草，还是由其他原因所致？新京报记者调查发现，部分商家将外壳发黑归咎于调料染色，但实际或是清洗不到位的借口。清洗干净的小龙虾中，也有商家疑似使用了“洗虾粉”助力。业内人士指出，“洗虾粉”如果成分合规，可以合理限量范围内使用，需要警惕的是成分不清，或采用工业级原料、违规原料的“洗虾粉”。虽然国家已明确规定草酸不得用于清洗小龙虾，但在电商平台，仍有含有草酸成分的产品甚至工业级草酸被当作“洗虾粉”售卖。

想要网购一份各方面“优秀”的小龙虾，要从哪几个维度来考量？在品牌、价格、口味等方面如何综合评选出“性价比”之王？新京报记者随机购买了由餐饮企业、水产企业、生鲜零售平台出品的三份麻辣小龙虾，从包冰、重量、干净程度、新鲜度、口味等方面进行对比测评，并邀请了多年与小龙虾打交道的资深厨师，为消费者整理出一份“吃虾攻略”。专题>>>

第12届世界运动会将于8月7日至17日在中国成都举行。中国体育代表团将如何“征战”？本届世运会有何亮点？

图片来源：新华社

本届世运会，中国体育代表团将参加28个大项、152个小项的比赛，是我国1981年参加世运会以来参赛项目最多、规模最大的一次，软式曲棍球、啦啦操、飞盘、摩托艇等12个大项为首次参赛。这也是中国体育代表团参加世运会以来参赛项目最广、参赛人数最多的一届。

8月6日，成都世运会中国体育代表团宣布，成都世运会开幕式中国体育代表团旗手将由技巧项目男子运动员史经纬和轮滑项目女子运动员郭丹担任。

此次世运会开幕式不再局限于体育场馆内的封闭空间，而是将场地搬进成都的城市空间——“天府之檐”前的区域，串联起自然景观、历史文化与市民生活场景。

温州大学奥林匹克与全球体育善治研究院院长易剑东表示，成都第十二届世界运动会一个重要的观赏点就是三年后将在洛杉矶奥运会展现的几个新的奥运项目，棍网球、垒球、腰旗橄榄球等将会亮相，这也是中国奥运项目代表队在这些赛事中的集中亮相。

易剑东认为，对于中国体育代表团来说，三年以后的洛杉矶奥运会是一次大考，所以这次成都世运会要找出新奥运项目中中国与别国的优势和差距，为三年后在洛杉矶奥运会表现出更强的实力、取得更好的成绩奠定扎实的基础。阅读全文>>>

近日，一名声称是“中国科学院院士阮少平”的男子引发质疑。假院士招摇撞骗，为啥没人戳破“皇帝的新装”？

左一为阮少平。图/澎湃新闻视频截图

据澎湃新闻报道，在中国科学院官网目前公布的院士名单、外籍院士名单、已故院士名单以及已故外籍院士名单中，均查无此人。8月5日，记者从相关方面获悉，“中国科学院院士阮少平”这一身份系伪造。

报道显示，阮少平打着伪造的“中国科学院院士”旗号，已在教育界游走多年，不少中小学“中招”。近年来，其曾在多省区公开露面，至今年7月仍有活动。2024年9月，阮少平还曾受聘为广东一所小学的课程导师。

假院士能在教育界游走多年，招摇撞骗而未被戳破身份，表明当前部分学校依旧存在“追名逐利”的浮躁校风、学风：学校想聘请院士这样高级别的专家做顾问，提升学校声誉，而不法分子则看准这一点，投其所好包装身份。对此，不仅要对假院士打假，追究其招摇撞骗的责任，还要反思当前学校办学中存在的“唯帽子”情结。

从现实情况看，似乎所有人都相信学校聘请的、邀请的就是院士，鲜有人去求证，他是不是披了一层“皇帝的新装”。这也折射出当前存在的迷信“帽子”倾向。起码从结果看，当地教育部门与学校均把这当作了工作的成绩。然而，这样的做法，会让学校的报道反过来为假院士背书。于是，假院士凭这些“证据”混得风生水起。阅读全文>>>

百万房贷返佣6000元？针对“房贷返现”的乱象，多地银行业协会发公告叫停房贷“返点”行为。房贷返点乱象为何再次“抬头”？购房者需要识别哪些风险？

所谓房贷“返点”，是指商业银行为了争抢房贷业务市场份额（尤其是二手房贷款），而向提供房贷业务的相关中介机构（如：房产中介、按揭中介、房地产担保公司）提供的一种佣金。房贷返点的比例各家商业银行以及各个不同地区均有差别，从贷款额的0.1%甚至一度高达2%以上。

记者以“房贷返点”为关键词在社交平台上搜索，发现有不少“房贷返点”的广告。记者联系到一家沪上中介机构，其表示：“四大行少一些，地方银行、股份制银行返点会相对高点，100万房贷大概可以返6000元。”

上海易居房地产研究院副院长严跃进分析表示：“房贷业务是银行重要的零售业务板块，也是重要的信贷投放领域，稳定的还款来源和相对较低的风险使其成为银行眼中的‘香饽饽’。为吸引更多客户办理房贷，一些银行会通过返点的方式降低客户的实际贷款成本，从而在业务竞争中占据优势。最近两年商业银行的业绩考核中，有很大一部分就和房贷投放相关。”

58安居客研究院院长张波表示：“对于购房者来说，房贷‘返点’就像中介返佣一样，属于灰色地带，并不会公开地写入合同中，所以是有一定风险的。”阅读全文>>>

“泰坦”号深潜器内爆事故原因公布。这起造成5名乘员全部遇难的悲剧，到底是如何发生的？

8月5日，美国海岸警卫队发布2023年6月“泰坦”号深海潜水器爆炸事故调查报告。报告认为，事故主要原因是美国海洋之门勘探公司在“泰坦”号的设计、认证、维护和检查流程中存在缺陷。视频>>>

编辑 贾聪聪

设计 朱静晖

校对 李立军