经济热力站丨新零售与餐饮供应链的创新实践

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新京报记者李学浩 2025-08-01 18:23

京东品质餐饮合营制作平台“京东七鲜小厨”依托京东供应链打造的创新运营模式，通过透明厨房，顾客可清晰地看到厨师操作流程及工具。京东MALL北京双井店以“家场景”为核心布局，通过场景化零售，将科技与消费深度融合。在创新业态方面，打破了自身的业态边界，相继引入了MUJI无印良品、华为店、PAGEONE等新增业态品牌，为北京线下商业注入了差异化的消费活力。

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