新京报讯 据“海陀微语”微信公众号消息，夏至已到，位于冬奥小镇张山营东门营村的延庆区最大面积麦田也迎来了小麦成熟期，近日，一场喜庆的开镰节活动在麦田边的面粉厂院内举办，村民们搭起舞台，载歌载舞，共庆小麦丰收。同时，还邀请孩子们参加小麦收割体验，参观面粉厂等活动，了解小麦变成面粉的神秘过程。

张山营东门营村麦田开镰。图片来源：海陀微语微信公众号

该处麦田位于东门营村东，总面积470亩，地块原为百姓承包果园及耕地，因土壤贫瘠、劳动力老龄化等原因，导致果园退化，部分土地撂荒。张山营镇借助土地整理项目，对该地块进行了升级改造，使其旧貌换新颜，焕发新生机，不但地力得到提升，喷灌等各类基础设施也获得完善。

据介绍，为最大限度提升土地利用率，2024年冬小麦收获后，东门营村种植合作社及时在耕地上种植了150余亩早熟玉米，在9月中旬，冬小麦播种期临近时，完成鲜玉米采收，2024年通过种植冬小麦和玉米，村种植合作社累计获得收益近100万元。目前，石磨面粉仍在持续销售中。

编辑 张树婧