新京报讯（记者曹晶瑞）4月29日，2025年延庆区美食节暨“春日食光 味聚延庆”春季特色小吃节启动，推出多条春季“美食+文旅”线路。

活动现场，以“烟火气+文化魂”为核心打造的美食市集体验区成为人气焦点。百米长的非遗小吃长廊内，贺氏酱猪脸、阳春小吃等20余家老字号摊位前游客络绎不绝。为吸引年轻群体，现场特设“美食盲盒”互动装置。游客可以跟着延庆火勺制作技艺传承人学习火勺制作，也可以在豆腐制作工坊内体验传统工序。

美食市集体验区。吕玲 摄

延庆区商务局发布“延庆吃shua”——延庆区餐饮企业榜单评选指南。同步推出“草莓音乐节&勇士赛票根经济政策”，通过赛事、演出票根联动餐饮消费。此外，延庆还推出“跟着景点品美食”“跟着赛事品美食”“跟着音乐品美食”等多条春季美食线路。

比如，围绕八达岭长城景区推出2条线路，一条是八达岭镇域内的，游长城——右茑庭院餐厅——石峡村——长城石烹宴——石光咖啡——住民宿；另一条为八达岭镇域加主城区的，Day1游长城——苏禾餐厅——白窑咖啡——住酒店——羲和燕春；Day2阳春小吃——漫步妫河公园——幸烩私房菜。

围绕城区周边景区推荐2条线路，一条是延庆博物馆、世园公园线路，第一天世园公园——新风大酒店或育新餐厅——住延庆城区；第二天阳春小吃——延庆博物馆——荣记——知味蜀园；另一条是第一天游野鸭湖——十六点半餐厅——在不cafe——鼎泰楼——住云岩区城区；第二天阳春小吃——阪泉公园——西西里的厨房。

围绕井庄永宁的东部山区推荐线路：第一天逛永宁古城大集——品尝山城农家饭或寒江城的烤鸽子——住柳沟村；第二天游览柳沟凤凰古城——柳沟厨娘餐厅火盆锅。

围绕延庆的北部山区推荐线路：第一天游览龙庆峡——品尝龙庆峡自游自在（太后肉饼）——住宿；第二天游览玉渡山——驴太厚（驴肉筵席）——游览古崖居——江湖一品灶台鱼。

延庆区商务局副局长张璇表示，春季小吃节只是个开始，后续还会推出夏季的烧烤啤酒节、秋季的丰收节、冬季的冰雪火锅节。未来，延庆也将持续打造“美食+文旅”特色品牌，推出延庆吃刷榜单活动，评选出延庆必吃榜餐厅，为市民推出信得过、口味好、服务高的好餐厅。

编辑 张树婧

校对 张彦君