云南检出1批次不合格苦荞酒
2025-03-10 21:08
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新京报讯 据云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2025年第8期，近期，该局组织食品安全监督抽检906批次样品，检出14批次样品不合格。
通告显示，云南省楚雄彝族自治州武定子涵便利店销售的苦荞酒（散装，48%vol，购进日期：2024/8/11），甲醇检测值为1.19g/L，标准值为≤0.6g/L。
甲醇为无色、透明、易流动、易挥发的可燃液体，其物理性质与乙醇极为相近，可与乙醇以任意比例互溶，具有与乙醇相似的气味，饮用时仅凭口感无法区分。酒在生产过程中会产生微量的甲醇，但也有不法分子采用工业乙醇勾兑白酒，此类勾兑酒中的甲醇含量较高，会引起头痛、恶心、失明甚至死亡，严重危害人体健康。《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）中规定，以粮谷类为主要原料的，甲醇的限量指标为≤0.6g/L（以100%vol 酒精度计），其他原料的甲醇限量指标为≤2.0g/L（以100%vol 酒精度计）。
编辑 李严
校对 柳宝庆
