新京报讯 据山西省市场监督管理局关于2025年第3期食品安全监督抽检情况的通告，该局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、调味品等7大类食品93批次样品，其中合格样品80批次，不合格样品13批次。

通告显示，标称洛阳市肖氏香料有限公司生产的“肖家香”食用马铃薯淀粉（生粉）（分装，228克/袋，2024/7/8），霉菌和酵母项目不合格。

根据公司官网和工商信息，洛阳市肖氏香料有限公司成立于1998年，是一家集生产、研发、销售于一体的调味食品专业生产企业，曾被评为“河南老字号”。该公司注册资本1000万元，实缴资本1000万元。

编辑 李严

校对 柳宝庆