今天是农历正月十五，又名“元宵节”。《说文解字》记载：“元，为始；宵，为夜。”元宵节即新年第一个月圆之夜，人们在这一天有吃元宵、赏花灯、猜灯谜等习俗。其中，元宵节吃元宵的最早记载见于宋代，象征着月圆人圆、幸福美满。

特殊人群选择元宵馅料有讲究

在我国，“吃元宵”分为两种。北方的元宵一般是将芝麻、花生等含糖量很高的东西切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，边滚边洒水，使其自然滚成圆球。南方叫汤圆，一般将糯米面像包饺子一样将馅包入再团圆，汤圆的馅料可以是芝麻、花生、水果等甜食，也可以是蔬菜、肉类等。

北京市宣武中医医院脾胃科副主任医师来要良介绍，汤圆、元宵作为高热量、高黏度的食物代表，除了节日，平时也有很多人爱吃，建议不要一次性食用过多，尽量控制在5颗以内。过量食用会导致消化功能障碍，出现胃胀，恶心、呕吐、腹泻等症状。儿童积食则会降低免疫力，导致积食感冒咳嗽。

糯米本身性甘温，益气、养胃、养阴，因糯米及其馅料所含热量较高，血糖、血脂水平偏高人群应谨慎食用。老人过量食用汤圆、元宵可能加重消化不良、慢性萎缩性胃炎、腹泻甚至胰腺功能障碍。来要良指出，“高血脂、高血糖、心脏病患者也不宜过量食用；过度肥胖，患有代谢综合征、胆囊炎、胰腺炎等疾病的年轻人则需要谨慎食用。”

汤圆、元宵怎么吃更健康？“阴虚、血虚人群建议选择黑芝麻馅料，黑芝麻具有滋阴补血的功效；女性可选择玫瑰花等馅料，玫瑰花有美容养颜、活血功效；便秘、肾虚人群可选择黑芝麻、核桃等坚果类馅料，核桃润肠、养血、补肾。”来要良提醒，还应注意避免食用过烫的汤圆、元宵，煮好后不要着急食用，馅料温度过高可能烫伤食道。若放置过凉后食用，容易引发胃肠问题，诱发急性胆囊炎或急性胰腺炎。

消化不良试试自我按摩

“元宵虽然好，但也要适量，注重膳食搭配。尤其是脾胃虚弱和糖尿病人群，不宜多食。往年的节后经常出现一些消化不良、胃脘痛的患者就诊。”北京中医药大学东方医院推拿理疗科主治医师季伟指出，一旦出现消化不良等情况，可以通过自我按摩，达到健脾消食、和胃止痛的功效。

点按足三里穴：于小腿前外侧，犊鼻穴下3寸，距胫骨前缘一横指处，手指点按2分钟，该穴位作为健脾胃的第一要穴，经常点按可增强抗病能力、调理脾胃、扶正祛邪。

摩腹部：双手搓热以肚脐为中心摩腹部，顺时针5分钟，通过刺激上脘、中脘、下脘、神阙、关元、气海、天枢等穴位，调和脾胃，行气温中止痛。

振腹部：手掌轻轻放在腹部，掌心对准神阙穴，保持上肢充分放松开始振动，频率约为200-300次/分，一共做10分钟。

调理脾胃须单举：身体直立，两脚分开与肩同宽；右手翻掌上举，五指并紧，掌心向上，指尖向左；同时左手下按，掌心向下，指尖向前；动作复原后，两手交替反复进行；配合呼吸，上举下按时吸气，复原时呼气，以增强脾胃功能，改善胃酸过多。

新京报记者 张兆慧

校对 穆祥桐