元宵佳节临近，京城老字号元宵销量攀升

2月10日，随着元宵节临近，元宵这一传统美食已经开始热销。新京报记者从锦芳小吃、峨嵋酒家、护国寺小吃等老字号获悉，目前元宵的销量与去年同期基本持平，预计2月10日和11日将达到销售高峰。为了应对销售高峰，锦芳小吃磁器口店提前至早6时开门营业，并安排专人维持秩序。

2月10日，锦芳小吃磁器口店，顾客在排队购买元宵。为了方便老年人，除了两个手机支付窗口外，还特别设立了一个现金支付窗口。

2月10日，锦芳小吃磁器口店，顾客排队购买元宵。

2月10日，锦芳小吃磁器口店，工作人员在搬运元宵礼盒。今年，锦芳元宵除了礼盒装，还保留了销售简装的袋装元宵。

2月10日，锦芳小吃磁器口店，顾客清点元宵数量。目前，磁器口店单店销量已经达到6万斤。

2月10日，护国寺小吃总店，“现摇现售”的元宵制作方式受到消费者喜爱。除了传统的黑芝麻、五仁、山楂、桂花等口味外，今年还推出了榴莲口味的元宵，成为“网红”产品。

2月10日，护国寺小吃总店，工作人员制作元宵。从正月十一开始，元宵的销量明显上升，预计今年元宵节的整体销量将超过3000斤。

今年元宵节，多家餐饮企业在元宵节期间推出了创新产品。例如，峨嵋酒家地安门店推出了“贪吃蛇汤圆”，这款汤圆以峨嵋酒家经典的黑芝麻为馅料，用天然食材着色糯米粉，并以经典小游戏造型呈现，寓意祝福消费者在新的一年里健康、好运。

记者 李木易 王萍 摄影报道
编辑 张鶯 校对 刘越