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元宵、新年糖、中轴线点心“出彩”,餐饮伴手礼受欢迎
新京报 记者 王萍 编辑 王琳
2025-02-06 13:50

新京报讯(记者王萍)今年的春节假期,很多消费者不满足于在店里用餐,各种各具特色的伴手礼成为颇受欢迎的“打卡纪念品”。2月6日,新京报记者从多家知名餐饮企业了解到,今年,具有各家特色的糖果、糕点礼盒都受到消费者欢迎,包括在即将到来的元宵节将成为“顶流”的元宵,也成了很多游客必买的“北京礼物”。


萃华楼的中轴线系列象形糕点以中轴线上的标志性建筑为设计灵感,绿豆、抹茶等口味的“太和殿”“八角楼”让人耳目一新。北京萃华楼餐饮集团总经理王培欣介绍,去年,北京中轴线申遗成功,恰逢“非遗春节”,这款点心显得特别应景。“很多消费者在门店排队等位的时候就开始下单买点心了。尤其是外地游客都一下买很多盒,要带回去给亲戚朋友。”春节假期期间,中轴线系列糕点礼盒的销售超过2000盒。


湊湊在今年春节期间推出的雪花酥,成了非常受欢迎的春节伴手礼。相关负责人表示,蔓越莓和可可两种口味的雪花酥符合人们对于“新年糖”的定位,很多消费者会在吃完火锅后买几盒回家。“雪花酥上市后非常受欢迎,很多门店销售一空,我们还进行了紧急补货。”


同样作为北京“春节特产”的锦芳元宵,除了继续受本地消费者欢迎,今年也成了不少外地游客的心头好。便宜坊集团相关负责人表示,在今年排队买元宵的队伍里,就有好多外地游客看了北京旅游攻略,特意来购买带回家。“我们的工作人员在售卖时候也是反复提醒游客,元宵一定不能常温放太久,可以放冰箱里冻起来。”


编辑 王琳


校对 杨利


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