新京报讯（记者周怀宗）一群中小学生，怎样在野外吃一顿热饭？10月29日，门头沟清水镇下清水村，一百多位来自清水学校、大峪中学、大峪中学分校及附属小学的师生们，在野外农田间，上了一堂有趣的野外实践课，学生们自己收集柴火，燃柴架锅，生火做饭。

学生们在农田里自己烧火做饭。受访者供图

挑战之初，学生们的首要任务是寻找合适地点燃柴架锅。野外环境，荒草摇曳，地面崎岖，学生要寻找合适之地，收集柴火，在草丛和树林中仔细搜寻干燥的树枝与落叶，随即寻找石头，将石头一块一块垒起，不断调整，终于搭建出实用的炉灶。

“烧柴架锅做饭可是门学问，架锅的时候要稳当，柴火不能堆得太密，不然火不旺，做饭也容易出问题。”下清水村村民王进军是孩子们的指导员，他一边讲解，一边演示烧柴架锅做饭的原理和注意事项。

烹饪环节趣味横生且充满挑战。学生们明确分工，有的负责清洗食材，有的负责接水，有的负责清洗炊具。他们将处理好的南瓜、玉米、土豆、红薯、豆浆、大米等食材放入锅中蒸煮。负责掌勺的同学守在炉灶前，调整火候。

同学们分工做饭。受访者供图

随着时间的推移，南瓜变得金黄软糯，玉米散发着清甜的香气，土豆和红薯也变得香甜可口，米饭和豆腐的清香更是弥漫开来……

“这次野外生存活动真的让我大开眼界。一开始架柴燃锅的时候手忙脚乱，好几次都没成功，这让我意识到自己平时太缺乏实践经验了。不过，通过不断尝试，我们最终成功做出了一顿饭，那种成就感简直难以言表。”一位学生说。

“大自然是最好的课堂。当孩子们亲手燃柴架灶，做出一顿饭，那就真正走进了生活，感受到了生活的温度与烟火气……”清水学校校长王辉说。

活动还设置了生存技能展示环节，展示中，清水学校王博文、赵洋巍手持自制净水器，熟练地将浑浊的水倒入其中，一边操作一边讲解过滤原理。另一组学生清水学校杨玉洁、韩梓轩展示野外生存打绳结的技巧，他们手指灵活地穿梭，绳子仿佛有了生命。

门头沟区委教育工委书记夏名君表示，希望学校今后要多开展教育实践活动，让劳动创造感恩励志、人与自然和谐、担当向前、团结互助之人，为同学们成长保驾护航。

编辑 张树婧

校对 刘越