推动食育教育交流合作,北京烹饪协会食育工作专委会成立
2024-10-29 16:25

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新京报讯(记者王萍)10月29日,新京报记者从北京烹饪协会获悉,北京烹饪协会食育工作专委会正式成立,食育工作专委会标识同时发布。未来,食育工作专委会将推动食育工作在北京广泛开展,加强首都食育与海内外食育工作的交流与合作,推广先进经验,推动中华优秀饮食文化走向世界。
中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程表示,食育专委会将以推进首都食育工作为契机,以弘扬中华优秀饮食文化为核心,以食育工作专委会为平台,通过家校社协同育人,赋能首都食品餐饮和文化教育领域的创新发展。
北京烹饪协会食育工作专委会标识正式发布。受访者供图
据介绍,食育专委会主要任务方向包括深入探索食育工作的理论体系,为实践提供科学指导。搭建食育工作交流平台,促进信息共享与资源整合。开展丰富多彩的食育社会实践活动,让更多人亲身体验食育的魅力。加强首都食育与海内外食育工作的交流与合作,推广先进经验,推动中华优秀饮食文化走向世界。
同时,云程向中国学前教育研究会前秘书长、北京教育科学研究院副研究员廖丽英,北京教育学院教育戏剧研究中心主任柯丹北京京城非遗人才创新发展联盟秘书长、北京市东城区京城非遗人才协会会长、红桥市场非遗新联会会长杨建业,北京市西城区教育研修学院附属幼儿园园长、党支部书记汪京莉,北京烹饪协会副会长、北京特级服务大师、餐饮行业专家杨景山等食育工作专委会首批顾问专家颁发聘书。
编辑 王琳
校对 杨利
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王萍
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