新京报讯（记者王萍）10月15日，《2025北京米其林指南》正式发布，上榜餐厅总数为101家，其中包括2家“米其林”三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅、21家必比登推介餐厅和47家“米其林”指南入选餐厅。

其中，鲁上鲁从“米其林”一星晋升为二星。另外还有13家餐厅新进入《2025北京米其林指南》，包括3家一星餐厅，3家必比登推介，以及7家“米其林”指南入选餐厅。发布会期间还颁出3项个人大奖，分别为“米其林”指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。

《2025北京米其林指南》榜单

*必比登推介 21家

爆肚金生隆（安德路）、宝源、花开素食（东城）、闽中闽（东三环北路）、功德林、红蕃茄（玉渊潭南路）、京华楼、静一（琉璃厂东街）、柴氏风味斋、老川办、牛街清真满恒记、方砖厂69号炸酱面（方砖厂胡同）、胖妹面庄（香饵胡同）、钱塘花园、荣小馆（百子湾南二路）、红馆、天厨妙香素食（朝阳）、同和居（月坛南街）、宜宾招待所、玉华台（西城）、钟餐厅

*一星 27家

采逸轩、富临饭店、富春居、芙蓉无双、美·大董、伽达花园、淮扬府（东城）、II Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）、Jing、兰斋、利苑（金宝大厦）、玲珑、鲁采（安定路）、京艳·翰林书院、茉、拾久（东三环中路）、晟永兴（朝阳）、北京厨房（建国路）、Trb Hutong、新荣记（建国门外大街）、新荣记（金融大街）、止观小馆、紫金阁、黑天鹅、The Georg、龙庭

*二星 4家

京季、京兆尹、屋里厢、鲁上鲁

*三星 2家

潮上潮（朝阳）、新荣记（新源南路）

编辑 王琳

校对 杨利