海淀颁发全市首张具身智能机器人食品经营许可证
新京报 记者 浦峰 吴为 编辑 王远征
2024-09-13 16:09
9月12日，海淀区市场监管局颁发的全市首张具身智能机器人食品经营许可证，标志着具身智能这一AI领域领先技术有望迅速进入餐饮市场。
9月13日，海淀区享刻智能技术（北京）有限公司，海淀区市场监管局执法人员根据新制定的《餐饮服务智能机器人系统食品安全监督检查要点》检查餐饮行业首个具身智能机器人。
餐饮行业首个具身智能机器人LAVA在现场炸薯条，它具有多任务执行、感知决策能力、学习能力、交互能力等特点，可以主动判断食材、自主控制烹饪时间及食品风味口感，还可以通过自主学习不断“解锁”新菜单，根据当前工作环境判断和上报安全风险隐患。
海淀区在全国率先探索AI餐饮行业食品安全监管创新，制定首个《餐饮服务领域智能机器人系统安全要求及卫生规范》《餐饮服务智能机器人系统食品安全监管要点》，填补了AI餐饮行业的食品安全监管空白。
海淀区市场监督管理局执法人员会根据《餐饮服务智能机器人系统食品安全监督检查要点》定期检查相关企业。
记者 浦峰 吴为 摄影报道
编辑 王远征 校对 李立军
