新京报讯（记者秦胜南）6月27日，大众点评2024年“必吃榜”揭晓，119个城市及地区2797家餐厅上榜。此次“必吃榜”发榜城市首次破百，商户数、城市数均达历年新高，其中，北京上榜商户数达137家，为全国上榜餐厅数量排名第二的城市。

2024年“必吃榜”榜单新增58座城市发榜，这是自2017年“必吃榜”发布以来同比新增上榜城市量最多的一年，其中近半数为“味蕾游”热门城市。美团高级副总裁张川解释说，美食是城市最好的名片，承载着人们的记忆与回味，希望让更多美食目的地被发现。2024年“必吃榜”2797家上榜商户中，近半数为城市特色商户，烟火小店占比达46%，小吃商户超过500家。其中，北京榜单中有超20家为扎根街头巷尾的烟火小店，陈记卤煮小肠、沣元春饼馆等地道小店出现在榜单上。

美团高级副总裁张川在榜单发布现场发言。 陈怡 摄

据张川介绍，2024年榜单调整了评选规则，更关注烟火气十足的小吃店，“百姓对小吃店的喜爱度具有持续和增长的特性，许多经营多年的小吃店饱含着传统技艺，我们希望发掘出更多小店美食，让更多传统手艺得到传承，让更多市井长巷的地道美味和更多消费者联系在一起。”

在不少商户看来，榜单的公信力是必吃榜能够持续8年发布的根本。北平三兄弟相关负责人说，2017年门店首上“必吃榜”时，鲜肉原材料供应链发展尚不成熟。上榜后，同赛道商户互相学习，以鲜肉作为原材料的商家更多了，倒推鲜肉供应链的发展，榜单起到了推动行业进步的作用。

此外，大众点评数据显示，2023年发榜后，上榜商户线上流量同比增幅近50%，首届“必吃节”拉动商户交易规模同比增长超80%。据了解，2024年7月，大众点评还将投入上亿级营销资源，举办第二届“必吃节”，助力本地消费。

编辑 李严

校对 卢茜