进入6月，茉酸奶创新动作频频。继“火龙果酸奶奶昔”“莓果BOOM酸奶奶昔”之后，茉酸奶近日推出“多汁桃桃酸奶奶昔”新品，将应季水果的清香与酸奶的醇厚相结合。营销创新方面，茉酸奶在端午节当天邀请歌手林墨担任2024“轻享有机推荐官”，与粉丝开启多轮活动。

茉酸奶方面表示，茉酸奶的创新灵感来自当下年轻人的消费习惯和饮食喜好。除围绕当季水果进行产品创新外，茉酸奶还将满足运动健身等特定人群的产品需求，同时邀请更多明星体验“一日店长”活动，跨界音乐节等大型活动，进一步拉近与年轻消费群体的距离。

林墨担任茉酸奶2024“轻享有机推荐官”。 企业供图

产品推新——口味与品质不断升级

今年以来，茉酸奶产品研发与创新不断。3月，升级后的“火龙果酸奶奶昔”回归。4月，茉酸奶推出“莓果BOOM酸奶奶昔”。此次推出的“多汁桃桃酸奶奶昔”新品，严选当季“高甜”水蜜桃，搭配有机酸奶，盖顶点缀新鲜桃丁，让消费者同时感受到桃香的清新与奶香的醇厚。

除产品外，茉酸奶原料升级也在持续进行。今年年初，茉酸奶宣布逐步将全国范围内的酸奶原料升级为有机酸奶，奶源特色主打“养地三年”“草不打药”“牛不打针”，且全程冷链物流运送，保证产品品质。5月8日起，茉酸奶在“0植脂末、0氢化工艺、0人造反式脂肪酸”基础上选用“醇臻厚乳”，将生牛乳含量提升至42%，不仅保留“茉友”喜爱的风味，还能增加奶昔的浓醇。

茉酸奶方面透露，除常年保留牛油果奶昔、芒果奶昔等招牌产品外，茉酸奶产品创新会结合应季水果进行。此外，茉酸奶还计划针对健身等特定人群推出创新产品，满足细分需求。

现制酸奶的产品配方透明度问题备受关注，为回应消费者诉求，茉酸奶在今年5月首度公开产品配方与检测报告，成为现制酸奶行业首个实现“配方透明”的品牌。

营销创新——紧贴年轻人消费习惯

在品牌营销层面，茉酸奶的创新之处体现在紧贴当下年轻人的消费习惯与饮食喜好。此前，茉酸奶曾与多个知名品牌IP开展跨界合作，小黄人与五条人的联名系列受到粉丝喜爱，拉近了茉酸奶与年轻消费者的距离。

今年端午节之际，茉酸奶邀请歌手林墨担任2024“轻享有机推荐官”，并现身上海市普陀区真如环宇城MAX购物中心，吸引2000多位粉丝到场。活动期间，林墨亲手制作了茉酸奶明星产品巴旦木牛油果酸奶奶昔，并与粉丝开启多轮互动游戏。整场活动中，真如环宇城MAX茉酸奶门店的GMV（商品交易总额）超过12万元。

林墨亲手制作茉酸奶明星产品巴旦木牛油果酸奶奶昔。 企业供图

上海市普陀区真如环宇城MAX茉酸奶门店。 企业供图

据了解，2022年，茉酸奶原创牛油果酸奶奶昔、巴旦木牛油果酸奶奶昔上市，一举成为明星产品，两年内销售数量超过1400万杯。今年5月，国际咨询机构弗若斯特沙利文向茉酸奶颁发两项认证书，分别是“中国牛油果酸奶奶昔首创者”及“2023年全国现制酸奶饮品门店数量第一”。

身为茉酸奶“轻享有机推荐官”，林墨分享了对巴旦木牛油果酸奶奶昔的感受，“口感层次丰富，既有奶香，也有牛油果的清爽，还能吸到香香的巴旦木颗粒。喝起来饱腹感很强，身体不会感到有压力”。

茉酸奶方面表示，与林墨合作是首次进行“明星店长”尝试，接下来会邀请更多明星来体验。针对年轻人社交活动特点，茉酸奶还将跨界音乐节等活动，进一步拉近与他们的距离。

文/郭铁

编辑 李严

校对 卢茜