新京报讯（记者曹晶瑞）6月1日，“活力兴谷·谷丰东路美食大集暨中胡家务生菜尝鲜季”在平谷区著名的美食街谷丰东路开幕。羊蝎子、肥肠鸡、手工水饺、特色烤鱼……

6月1日，“活力兴谷·谷丰东路美食大集暨中胡家务生菜尝鲜季”在平谷区著名的美食街谷丰东路开幕。平谷区委宣传部供图

平谷再掀美食热潮，“吃在平谷”品牌进一步擦亮。新京报记者了解到，谷丰东路，作为平谷的美食地标，一直以其丰富多样的餐饮文化和独特魅力吸引着四面八方的食客。随着传统消费形式的转型升级，如今的谷丰东路已发展成为一个集餐饮、休闲于一体的综合性商业街区，成为市民和游客的热门打卡地。而中胡家务博士农场则凭借其先进的农业科技，为谷丰东路的美食提供了源源不断的优质食材。

随着激昂的鼓声响起，活动正式拉开帷幕。美食品鉴区，各摊位排列在场地两侧，形成了一条长长的美食街。羊蝎子、肥肠鸡、手工水饺、特色烤鱼、铁锅炒鸡、猪肉汤包......美食琳琅满目，香飘四方。当翠绿的生菜包裹着香气四溢的烤肉，当漂着红油的辣汤与脆嫩的生菜相遇，让人垂涎欲滴。前来品鉴和游览的人穿梭于摊位之间，尽情享受着各种美食带来的味觉盛宴。

市民品尝平谷特色美食。平谷区委宣传部供图

既然是生菜尝鲜季，生菜自然是活动的主角。展台上展示了多个生菜品种，吸引了众多市民品尝和选购。据了解，这些生菜均来自中胡家务博士农场，涵盖了结球生菜、罗马生菜、奶油生菜、散叶生菜、橡叶生菜和茎用生菜等50余个生菜新品种。“这些生菜看起来好新鲜，中午可以做个蔬菜沙拉尝尝。”市民们对生菜的品质和口感赞不绝口。

活动现场，三位女士手捧蔬菜花束。平谷区委宣传部供图

除了美食和生菜的展示外，活动还设置了拍照打卡区和其他互动环节，让市民在享受美食的同时，也能体验到更多的消费新场景。谷丰东路商户联盟的餐饮企业还推出了系列优惠活动，包括折扣、赠品、会员特权等，旨在让市民享受到实实在在的消费优惠。

开幕式上，兴谷街道中胡家务科技小院和谷丰东路商户联盟正式揭牌成立，中胡家务博士农场与谷丰东路商户联盟签署了合作意向书，双方将携手探索美食与农业科技的创新结合，共同打造更多健康、美味的菜品。未来，平谷区将继续推动餐饮产业的高质量发展，为市民和游客带来更多的美食惊喜。

开幕式上，兴谷街道中胡家务科技小院和谷丰东路商户联盟正式揭牌成立。平谷区委宣传部供图

编辑 唐峥

校对 刘军