海淀13家餐饮门店因食安问题被查处，张亮麻辣烫、全牛匠被点名

新京报记者王萍编辑王琳

2024-05-15 12:24

新京报讯（记者王萍）北京市海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”日前发布信息，2024年4月25日至2024年5月9日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，依法查处13家餐饮门店。其中，张亮麻辣烫、全牛匠各有1家门店因后厨环境不卫生被点名。13家门店均被责令整改，给予警告。

◆被查处餐饮门店

1、酷咖中科（北京）餐饮有限公司第二咖啡分店

招牌名称：BLAQ COFFEE

经营地址：北京市海淀区中关村南大街12号（科技培训交流楼）1层2号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京番薯餐饮管理有限公司

招牌名称：贡湘苑

经营地址：北京市海淀区大柳树富海中心3号楼一层101号

3、北京录乃阁餐厅

招牌名称：西部杨华

经营地址：北京市海淀区观景园小区西侧底商南起第五间

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

5、北京四季常发餐饮管理有限公司

招牌名称：张亮麻辣烫

经营地址：北京市海淀区四季青镇北坞嘉园南里35号楼二层203室

6、北京荟三和餐饮管理有限公司

招牌名称：全牛匠

经营地址：北京市海淀区田村路43号环京现代物流设施项目A-1F-014

7、北京柠王餐饮有限公司

招牌名称：LINLEE林里·手打柠檬茶

经营地址：北京市海淀区复兴路69号3号楼6层602-6006

存在后厨环境不卫生、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

8、贝特比商贸（北京）有限公司五棵松第一分公司

招牌名称：cococean

经营地址：北京市海淀区复兴路69号3号楼6层602-6007

存在未及时清理过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

9、北京瀚洋元亨餐饮有限公司

招牌名称：凉皮先生

经营地址：北京市海淀区地锦路7号院15幢-101

10、北京恒强基业茶楼

招牌名称：王老六铁锅鱼

经营地址：北京市海淀区中关村保福寺75号平房

11、北京锦绣润鑫餐饮服务有限公司

招牌名称：好多怪兽大盘鸡

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层C区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、可米骏商贸（北京）有限公司

招牌名称：哞哞小花牛

经营地址：北京市海淀区中关村南一街7号4幢118号

存在未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京德和顺餐饮有限公司

招牌名称：黄焖鸡米饭

经营地址：北京市海淀区紫金数码园3号楼1层0107-3

存在未清洗水果与直接入口原材料混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑王琳

校对刘军

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