烟火人间，共赴家宴

在这个春节假期

让我们相约在门头沟

品浓浓「年」味儿

尽享味蕾盛宴

今年向您推荐的这几家

“门头沟美食特色小店”

是由门头沟区商务局组织

通过网络评选、投票，市民评选出来的

邀请您，一起来“尝尝”吧~

面 粥

门头沟三家店西口的面粥，经久不衰，见证着无数人的成长与变迁，深受广大食客的喜爱。

面粥，顾名思义，专注于面食和粥品。肉饼、馅饼、韭菜盒子等传统小吃，美味可口，是许多食客的必点之选。常见的皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、四喜粥、八宝粥、百合粥、紫薯粥、青菜瘦肉粥、鲜虾粥…………荤的素的、凉的热的各式各样好几十种，真是各具特色。店里还提供了一系列的家常菜，口味地道、量大实惠，让人赞不绝口。

面粥

010-69848293

北京市门头沟区三家店水闸路14号

满满大块牛肉面私房小碗菜

1994年营业至今，历经三十载风雨，如今仍保留着当初那份熟悉的味道。独家研发的榆皮面压饸饹，选用绿豆面、棒子面、白面精心搭配，劲道、瓷实、爽滑有劲儿，搭配大块牛肉、羊肉汆儿、茄丁三种经典卤汁，让您品尝到地道的北京风味。

此外，店内还有小碗炖肉、手工肉丸、小碗炖豆腐、砂锅吊子、砂锅羊肚、砂锅酸菜白肉等多种特色美食，再配上一壶门头沟山茶“野毛尖”，清香解腻。让您品尝美食的同时，感受到惬意的茶香。

满满大块牛肉面私房小碗菜

15810358889

北京市门头沟区何各庄西街2号院上悦居西区底商

京门内黑猪肉包子铺

品尝门头沟的特色美食，怎能错过令人垂涎欲滴的黑猪肉大包子？该店秉承明厨亮灶的原则，让您亲眼见证后厨大姨们熟练的手法，从和面、擀面、揉劲儿、擀皮到拌馅，每一个步骤都干净利落。出炉的包子，外形规整，暄软饱满，满满的肉馅和滋滋冒油的肉汁，香气四溢。再配上一碗满口玉米香的大碴子粥，与包子相得益彰，满足您的味蕾。

除了包子，这里的酱肉系列也是一大亮点，采用古法制作，口感醇厚。猪蹄、猪耳朵、猪头肉、大公鸡、烧鹅、卤鸡爪、金钱牛腱、元宝肘子、卤大肠等各类传统美味品类多。

京门内黑猪肉包子铺

13910698877

北京市门头沟区黑山西街5号院8号楼底商

老娄家锅烙

在门头沟经营20多年，食材选用讲究、品质上乘，没有所谓的“科技与狠活儿”，只有传统的手艺和真材实料。每一份都是现点、现包、现烙，每一道工序都精益求精，制作考究。

猪肉的鲜嫩、牛肉的醇厚、素三鲜的清新……为您呈现了数十种馅料的选择，满足不同口味的需求。外层的底边焦香四溢，内里的馅料多汁鲜美，在这里，您可以品尝到最传统、最纯正的滋味。

老娄家锅烙

010-69851716

北京市门头沟区新桥南大街37号

门头沟区融媒体中心短视频工作室、融媒体工作室联合出品

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