许昌市市场监管局：别在无资质场所购买散装食品
2024-01-24 16:22
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新京报讯 春节将至，许多家庭开始陆续购买年货。据“许昌市场监管”微信公众号消息，河南省许昌市市场监管局发布消费提示，采购散装食品不要去没有资质的经营场所；糕点、糖果中糖、脂肪的含量相对较高，要适量食用；优先选择真空包装、充氮包装等的炒货食品。
许昌市市场监管局提醒，春节前采购散装食品，要在正规的、有食品经营相关证件的超市、商场和具有合法经营资质的集贸市场等销售场所。切不可为了贪小便宜或图省事，在没有资质的经营场所购买。
购买糕点、糖果产品时要查看外包装是否完好，标签标识的生产日期、保质期、生产许可证编号、执行标准、厂名厂址、主要成分等信息。糕点、糖果中糖、脂肪的含量相对较高，过量食用会增加肥胖及其他代谢性疾病的风险，肥胖人群、患有糖尿病等的人群需根据自身情况适量食用。
炒货食品及坚果制品存储时间越长，油脂被氧化的可能性越高。购买时注意查看食品的保质期，避免过期商品，最好选择真空包装、充氮包装、避光隔氧包装并带有脱氧剂的炒货食品及坚果制品，有利于延缓酸败。
编辑 张明璇
校对 陈荻雁
