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视频·松鼠鉴食丨喝汤比吃肉更有营养吗?
新京报 记者 王思炀 张明璇 编辑 祝凤岚
2023-10-26 11:23


煲汤在中国饮食文化中被视作是一种滋补的烹饪方式。很多人认为精华都在汤汁里,汤越白越有营养、煮越久越好。然而,喝汤真的比吃汤里的肉更健康吗?


新京报记者 王思炀 视频 张明璇

编辑 祝凤岚 校对 卢茜


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