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预制菜进与退
新京报 编辑 张明璇
2023-10-24 10:02


现存预制菜团体标准、地方标准、企业标准超过190个。统一预制菜标准制定为何“吵翻天”?本是营养品质可控的预制菜何以屡被质疑?究竟谁在热“炒”预制菜?万亿预制菜巿场又将走向何方?新京报产经周刊《预制菜进与退》,从标准、健康、市场、趋势四个维度,深入调查、剖析预制菜产业。


编辑 张明璇

设计 朱静晖

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