大兴安岭气温骤降林场工作人员自制鸡蛋酱蘸冻白菜勾起东北回忆

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新京报记者胡瑞编辑胡瑞 2023-10-18 19:11

10月18日，黑龙江大兴安岭因降温导致鸡蛋冻裂的视频在网络上引发关注。此前，塔河林业局蒙克山林场工作人员在场部饲养家禽，而场部鸡蛋因气温骤降破裂，工作人员利用这些鸡蛋作为原材料，在初冬时节制作地道的东北鸡蛋酱。鸡蛋酱出锅后，配着成团的冻白菜，色香味俱全，勾起东北人的儿时回忆。

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