光明乳业品牌焕新，发布两款“功能化”新品
2023-09-29 19:50
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新京报讯（首席记者郭铁）光明乳业在第二届2023世界设计之都大会期间举办品牌焕新发布会，光明乳业总裁贲敏代表公司与上海博物馆、上海电影股份有限公司签订跨界合作协议，发布电影《吾爱敦煌》预告版，产品层面推出原生DHA（二十二碳六烯酸）低温鲜奶和益生菌低温酸奶两款新品。
据乳业生物技术国家重点实验室主任，光明乳业研究院院长刘振民介绍，该原生DHA鲜奶并非后期在牛奶中添加，而是通过改变饲料配方让原生奶源中含有DHA，比后期添加的更稳定，吸收率也更高。
刘振民说，根据中国营养学会的建议，目前国内消费者DHA+EPA（二十碳五烯酸）平均摄入量距离推荐率仍有较大差异，这给产品创新提供了机会。另一款自主研发的功能化益生菌酸奶也是下一阶段重点研究方向。
光明乳业还宣布与多家大学和医疗机构合作，研究益生菌在体脂、肾脏健康、老年肠炎、儿童非酒精性脂肪肝、轻度认知障碍、儿童自闭症等方面的应用。
编辑 李严
校对 卢茜
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郭铁
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