喜茶推出甄选茶园标准，将在2023年实现主要茶叶配方自主研发
2023-05-10 21:47
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新京报贝壳财经讯（记者阎侠）5月10日，喜茶在官方微信公众号推出了其“甄选茶园标准”，向外界展示这些甄选茶园的各项细节。
据了解，4月初开始，喜茶分布在云南普洱、四川荣县、福建宁德等地的7000亩甄选茶园展开了春茶采摘。喜茶方面表示，将在2023年实现主要茶叶配方自主的研发。
喜茶的“甄选茶园标准”包含了对产地环境、茶树品种、栽培管理等全方面的要求。在茶叶鲜叶采购环节，喜茶以“定产定销”的方式对甄选茶园的茶叶进行采购，大幅降低了茶叶鲜茶原料的采购成本。在茶叶拼配窨制环节，喜茶深入茶叶加工厂，以驻厂的方式指导和监督制茶过程，提升茶叶制作品质和效率，降低生产成本。
编辑 岳彩周
校对 柳宝庆
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阎侠
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