“现在来中国是最令人兴奋的时刻”。上世纪四十年代，正在延安的阳早给寒春的信中写下了这一句热烈而真诚的召唤。他们二人在上世纪四十年代先后来到中国，从青春到暮年，他们把个人爱好与人民需要融为一体，耗尽毕生心血为中国人民的奶牛品质改良和农牧业机械化事业做出重大贡献，被尊称为“白求恩式的国际共产主义战士”、“奶牛届的袁隆平”。是什么吸引了两位正值青春年华的美国人放弃优渥的生活条件来到中国，来到延安？