晨读丨4月17日，关注健康每一天
2023-04-17 07:11
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【健康提醒】
久坐不动，心脏会“变重”
一项发表在《斯堪的纳维亚体育医学与科学杂志》的研究显示，青少年经常久坐不动会让心脏“变重”。
这项研究纳入了530位17岁青少年，平均每日久坐近8小时，每天约进行49分钟的中强度运动。研究发现，虽然久坐与中高强度运动都与更大的左心室质量相关，但是久坐会让心脏变得“更重些”，而且与青少年胖瘦无关。研究者认为，这项研究拓展了久坐对心脏不利的认识。在成年人中，心脏质量每增加5g/m2，心血管疾病和死亡的风险就会增加7%-20%。
【医药进展】
联邦制药一注射液获批临床
联邦制药宣布，全资附属公司联邦生物公司德谷胰岛素利拉鲁肽注射液的药物临床试验获国家药监局批准。
德谷胰岛素利拉鲁肽注射液由基础胰岛素德谷胰岛素和人胰高血糖素样肽-1(GLP-1)类似物利拉鲁肽组成，具有互补作用机制以改善血糖控制，用于血糖控制不佳的成人2型糖尿病患者。德谷胰岛素利拉鲁肽注射液进入人体血液循环后，在不同靶器官通过互补作用机制，一天注射一次即可有效控制全天血糖水准。联邦制药是国内首家获得该生物类似药临床批件的企业。
【科学饮食】
豆芽应充分加热后食用
豆芽口感清甜爽口，也容易被微生物污染。营养师阮光锋提醒，豆芽一定充分加热后食用。
世界卫生组织对豆芽等芽菜的评估报告显示，芽菜中可能存在致病细菌污染风险。因为豆芽生长的环境——潮湿和温暖的地方，同样也适合微生物生长繁殖，这让豆芽受到致病菌污染的机会非常高，比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。阮光锋表示，这些致病细菌都怕热，用热水焯一焯就可以杀灭，保证食用安全。因此，食用包括绿豆芽在内的各种豆芽，一定要充分加热才能安全食用。
【医学探索】
西兰花或可保护小肠内壁
《实验室调查》上的一项研究发现，西蓝花某些分子可与小鼠体内受体结合，有助保护小肠内壁，抑制疾病发展。
研究人员发现，西蓝花中被称为芳香烃受体（AHR，一种转录因子）配体的分子与AHR结合，会引发各种影响肠道细胞功能的活动。研究人员给实验组小鼠喂食含有15%西蓝花的饮食，给对照组小鼠喂食不含西蓝花的典型实验室饮食，然后分析小鼠身体组织，以确定AHR被激活程度，以及两组小鼠各种小肠细胞数量、黏液浓度等因素变化。结果发现，未喂食西蓝花的小鼠缺乏AHR活性，导致肠道屏障功能改变、食物在小肠中的运输时间缩短、杯状细胞及其产生的保护性黏液减少、潘氏细胞及其产生的溶酶体减少、肠上皮细胞数量减少。
【知识更新】
被子越重，睡得越香
《睡眠研究杂志》上发表的一项研究中，科学家解释了“盖厚被子改善睡眠”的一大原因——被子越重，睡前褪黑素释放得越多，睡眠自然更好。
研究共纳入26名体重正常、不吸烟的年轻健康男女（15男11女，并排除了女性月经周期的混杂因素）参加到研究中，按照随机和交叉的顺序，进行了两个阶段的试验。在第一阶段试验中，参与者被要求盖上厚被子，被子重量相当于参与者体重的12.2%；而第二阶段中，则盖上较轻的毯子，约体重的2.4%。结果发现，在盖厚被子情况下，参与者唾液中褪黑素浓度增幅更大。盖上厚重被子，能使参与者唾液褪黑素浓度在22:00-23:00之间（睡前一小时）平均上升约6.6±0.7pg/mL，比盖较轻被子显著增加32%。
新京报记者 张兆慧 整理
校对 卢茜
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张兆慧
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