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呷哺集团年初至今已新开58家门店,今年将新开230家门店
新京报 记者 于桂桂 编辑 郑明珠
2023-04-03 20:45
新京报讯(记者于桂桂)4月3日,呷哺集团对外披露最新开店进展。2023年年初至今,呷哺集团已新开58家门店。其中呷哺呷哺品牌加速了在港澳台和国际市场的布局,开店速度最快,该品牌2023年已新开47家门店,其中,中国大陆新增45家、中国台湾(首店)1家、新加坡(首店)1家。

呷哺呷哺在中国大陆地区落地城市主要在上海、广州、深圳、苏州、杭州、长沙、南京等城市,新开门店均以“轻资产、高回报”新模型扩张。据呷哺集团提供的数据显示,新开门店在今年3月平均翻台率达5翻,最高翻台率达18.4翻。

此外,呷哺集团旗下中高端品牌湊湊火锅今年已新开10家门店,内地新开9家、中国香港1家。呷哺集团旗下新品牌欢乐烧肉趁烧今年在3月底也新开1家门店,全国二店再次落户上海。

新京报记者了解到,呷哺集团2023年计划新开230家餐厅,其中,呷哺呷哺计划在大陆市场新开120家,湊湊计划在大陆市场新开70家,趁烧在大陆市场新开20家;港澳台及国际事业部计划在中国香港、中国台湾、新加坡、马来西亚市场新开20家餐厅,包含呷哺呷哺、湊湊等多品牌。

编辑 郑明珠
校对 柳宝庆
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