新京报讯（记者叶红梅）春节是“制止餐饮浪费”的重保期，2023年春节前夕，首都文明办和北京广播电视台首倡“北京新春光盘行动”，在全市范围内倡导春节假期全民“光盘行动”。

“北京新春光盘行动”活动现场。主办方供图

据悉，首都文明办、北京广播电视台将共同打造“北京新春光盘行动”这一品牌，并把它打造成每年一度的知名品牌。“北京新春光盘行动”联合北京11万家餐饮企业、机关食堂、星级宾馆、乡村民宿、集体用餐配送单位等九大供餐用餐场景，向全市2000多万市民发出“节约粮食、光盘行动”新春倡议。

本次活动邀请“老中青”三代实践代表分享自己的光盘记忆。诚信北京使者、著名演员“牛爷”郝金明回忆当年除夕夜时他与点心渣的故事；来自史家小学的诚信小拍客讲述争做小小“光盘侠”的经历；诚信北京的大学生拍客们分享来自东南西北全国各地的“节约”年夜饭。节约粮食，光盘行动，代代相传。

北京各类企业创新举措，让老话题也有新亮点。餐饮企业光盘之星呷哺呷哺厉行节约，为食材做“俭”法；惜食魔法袋高科技助力光盘行动，分享一袋“余量”面包的新归宿；商务楼宇光盘之星充分发挥社会功能，为社区老人送去节日温暖。现场还将有海碗居和海底捞两家餐饮企业代表献上抻面、甩面的绝活表演。

“新春光盘行动”还将向全社会发布“节约粮食 光盘行动”主题歌征集活动。集思广益，全民参与，唱响新时代光盘行动最强音。主办单位将评选出最佳歌曲，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

此外，现场由北京市消协秘书长杨晓军、北京企业评价协会副理事长刘光丽、北京市餐饮行业协会秘书长安少宁等9位代表共同开启“网络打卡”网络通道，BRTV财经与北京时间携手创建的“北京新春光盘行动”主题页面正式上线，以“打卡”的方式来激励节约行为，让光盘行动融入日常生活。

编辑 刘茜贤

校对 李立军