餐饮外卖绿色包装应用工作组成立，推进包装绿色化
2023-01-17 16:45
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新京报讯（记者秦胜南）1月17日据中国商业联合会消息，“餐饮外卖绿色包装应用工作组”成立，将针对产业链各个环节深入研究餐饮外卖行业绿色包装解决方案，通过生态链创新合作、材料的设计研发与推广应用、标准制定等，进一步加快全行业绿色可持续发展进程。
据介绍，该工作组由中国包装联合会、中国商业联合会、美团青山计划发起，中华环境保护基金会、中国饭店协会、中国塑料加工工业协会、中国制浆造纸研究院有限公司、北京工商大学联合发起，上下游包装制品企业、餐饮企业、研究机构等多方共同参与。
中国工程院院士、四川大学教授王琪在启动仪式上表示，外卖行业发展到现在这个阶段，必须贯彻绿色发展理念。希望工作组积极拓展思路，协同各方资源，总结优秀经验，向餐饮商户推荐外卖环保包装解决方案，为外卖行业绿色供应链建设提供支撑。
中国包装联合会副会长兼执行秘书长韩雪山表示，工作组应配合参与国家环保政策制定，提供专业化建议和技术支持，组织制定各项餐饮外卖绿色包装行业标准；整合餐饮外卖绿色包装资源，开展课题研究，把具有前瞻性、创新性的绿色包装材料引入到餐饮外卖行业，为研发机构提供创新技术孵化平台等。
中国商业联合会副会长张丽君表示，外卖包装的绿色化已成为餐饮外卖行业绿色发展的核心课题，希望餐饮企业能够深度参与包装的调研和设计过程，将绿色包装与餐饮的特点紧密结合起来，使绿色包装更适用于各种各样的餐品和应用场景。
美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示，美团将持续发挥连接作用，为餐饮商家和绿色包装上下游企业做好服务，携手各方合作伙伴，推进包装绿色化进程。
编辑 李严
校对 李铭
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