

近日,北京银行杯“2022北京中轴线文化遗产传承与创新大赛”新场景新业态赛道举办终评,28件作品从近70件参赛作品中脱颖而出,进入终评。其中三分之一优秀作品获得各类奖项。
“老字号的传承首先是发掘”
本场终评邀请了来自文化传播、文化遗产、文化创意、艺术设计等领域的知名专家担任评委。比赛中,选手从市场现状入手,结合老字号文化进行方案阐释,专家给出即时点评和建议。
担任了两届大赛评委的北京市公园管理中心副主任张亚红表示,今年的作品相比去年有创新,质量也在提高。“老字号的传承,首先是发掘,我们在做文创产品、文创空间之前,一定要深刻挖掘老字号的文化内涵,掌握文化精髓。其次,要了解受众,有针对性地展示内容,并通过调查反馈了解受众需求,反复修正文创产品。”
“我们从参赛者作品中发现了一个高频词——‘链接’,这可能是探索创新的一个源泉。”评审组长杨越明建议,选手在进行趣味表达的同时,要关注与老字号文化的“链接点”,不能是脱离式的创新。
记者注意到,参赛选手大部分是来自北京服装学院、北京外国语大学、北京印刷学院、中央财经大学等高校的学生。清华大学博士、设计文化学者甄明舒提出,在校大学生可能对老字号目标人群了解不够充分,有很多学生的创新创意更适合网络传播。“希望老字号从项目方案中提取有价值的内容,把中轴线文化真正融入到产品里,让它能进入市场深化落地。”
“中轴线申遗是老字号获得更好保护的新起点”
赛道遴选了全聚德、六必居、红星二锅头、珐琅厂、荣宝斋等8家北京中轴线上的中华老字号为试点企业,选手从创意设计、业态创新、市场运营3个维度,对老字号、老品牌进行全方位赋能与提升,推动北京中轴线上的新业态新场景打造。
“我们是伴随着中轴线文化成长起来的品牌,也是中轴线文化的一部分,希望通过品牌创新,更好地把老字号和北京文化结合起来,让老字号在融入市场的同时,将其文化精髓传播出去。”全聚德餐饮运营中心总经理王晓珊表示。
据了解,历经158年风雨的全聚德原址经营老店位于中轴线上唯一的广域级商业街区——前门大街。如今,这里推出了“全聚德中轴食礼”新京式体验店、“光影餐厅”等京味文化浓厚的餐饮及体验空间。“在‘光影餐厅’,我们应用裸眼3D技术,创造了一个沉浸式用餐场景,包含运动镜头、交互体验等,让顾客能够身临其境地感受中轴线、老北京胡同、京剧等老北京文化。像这样的餐厅,在北京老字号里也是头一家。”王晓珊说。
坐落在南中轴延长线上的北京市珐琅厂,是全国景泰蓝行业中唯一一家中华老字号,也是国家级非物质文化遗产保护传承基地。
上世纪40年代,珐琅成本提高,从业人员锐减。为挽救这一民族传统工艺,国家采取了抢救、保护和扶持政策。经过老一辈工艺师的共同努力,北京的景泰蓝工艺在上世纪七八十年代迎来全面复兴。
“目前,很多人对景泰蓝工艺还不太了解。通过中轴线申遗,不仅我们的品牌能得到提升,更多外国友人也有机会了解中国传统文化。”北京珐琅厂有限责任公司副总经理董艳娜表示,未来计划对厂内景泰蓝博物馆的外观和游览体验进行整体提升,观众参观的舒适感将大大增强。
荣宝斋相关负责人则表示,北京中轴线蕴含丰富的历史文化资源,荣宝斋教育诞生于斯,成长于斯,多年来承享中轴线的呵护,也与中轴线一起见证中国文化艺术的变迁。“近年来,荣宝斋教育结合中轴线文化、非遗技艺与当代教育需求,创新推出了‘大美中和-中轴线文化寻踪’‘非遗大师讲座’等一系列综合实践活动,让更多青少年了解中轴线文化。中轴线申遗,是中轴线老字号获得更好保护的新起点,有利于中华老字号的传承,增强老字号在世界的文化影响力。”该负责人说。
新京报记者 展圣洁
编辑 白爽 校对 李立军
