打造“零碳餐厅”，麦当劳首钢园餐厅服贸会期间试营业
2022-09-04 13:55
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新京报讯（记者王萍）9月4日，新京报记者从麦当劳方面获悉，麦当劳首钢园餐厅在服贸会期间开启试营业，这家餐厅预计将成为中国首家LEED认证的“零碳餐厅”。截至8月，麦当劳中国已经有超过1500家餐厅获得了LEED绿色认证，居全球企业之首。
据介绍，北京麦当劳的麦咖啡新能源移动咖啡车今年继续服务服贸会首钢园展区。咖啡车采用新能源车型，以减少碳排放，体现绿色环保理念。咖啡车配备了齐全的专业设备，除了全新问世的奶铁新品，咖啡车还可以为观众提供热饮、冰饮，以及冰激凌等多样餐食。
新京报记者了解到，麦当劳首钢园餐厅在服贸会期间开启了试营业，并将于9月20日正式营业。据了解，餐厅根据LEED净零排放及净零能耗标准设计与建造，通过场内光伏发电100%满足餐厅运营和顾客体验的需求。预计其将成为中国首家LEED认证的“零碳餐厅”，也将成为亚太地区首个实现净零排放的餐饮相关项目。
麦当劳中国首席影响官顾磊（右三）参加“2022中国碳中和经济发展论坛”。受访者供图
麦当劳中国首席影响官顾磊在参加由中国贸促会暨中国国际商会举办的官方配套活动“2022中国碳中和经济发展论坛”时表示，麦当劳中国进入“金拱门时代”后，业务高速发展，同时积极降低餐厅对于环境的影响。新餐厅都以权威的LEED绿色标准进行设计和建造，截至8月，麦当劳中国已经有超过1500家餐厅获得了LEED绿色认证，这个数据也居全球所有企业之首。
编辑 郑明珠
校对 陈荻雁
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王萍
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