精致的农家小院里，一栋透明的塑料大棚上盖着黑色的“遮阳布”，棚内摆放着一行行菌棒，赵克华小心翼翼地在其间穿梭，查看着“金蘑菇”的生长情况。4月21日，新京报记者前往通州区于家务回族乡富各庄村探访，待到金秋10月，富各庄村20万斤金灿灿的蘑菇将喜获丰收。

4月21日，党泽敏在打理小院蘑菇。  新京报记者 曹晶瑞 摄

小菜园种起了“金蘑菇”

富各庄村是坐落在运河畔的美丽乡村，村里藏着一个个“庭院蘑菇王国”。赵克华家大棚里，一簇簇金黄色的榆黄菇从菌棒的两端探出头，长势喜人，“气温26℃，湿度65%，刚刚好。”虽然看起来像是一位有着多年蘑菇种植经验的老手，但其实一年多以前，赵克华还是个蘑菇种植届的“小白”。

2020年，通州区首家科技小院建在了富各庄村，这个常住人口仅有400多人的小村庄开始有农业专家进进出出，选择品种、技术培训、拓展销售市场。

通州富各庄村科技小院。  新京报记者 曹晶瑞 摄

富各庄村第一书记许洁告诉新京报记者，去年8月份，科技小院免费给村里提供1万个菌棒。“当时，村里很多人主要种植木耳，突然让他们在院子里搭大棚种蘑菇，大多数村民都持观望态度。所以，我们就只能先发展带头人种植。”

赵克华就是村里5户带头人之一，她把科技小院给的1600个菌棒抱回家，每天都泡在大棚里，按照专家的指导，严格监控着棚内的温度、湿度。“我家产出了近2000斤榆黄菇，纯收入1万多块钱。”说起去年的收成，赵克华很是满足。

村委会带着村民自制菌棒

和赵克华初入“菌菇圈”相比，村民党泽敏在首批5户带头人中，算是唯一一位有菌菇种植经验的老手。

党泽敏家的2600个菌棒，每个菌棒平均产量都能达到2斤。“产量可不低。”北京市农林科学院植物保护研究所副所长、研究员王守现是富各庄村科技小院的负责人，对于每个菌棒能收获1.5至2斤的蘑菇，连连称赞。

科技小院刚落户富各庄村时，王守现研究员带领科技小院团队依据村里的发展规划需求，为村民量身定制了灵芝、玉木耳、元蘑等多个新品种，几经试验，最终选择了榆黄菇。得到了科技小院专家的认可，村里也不敢松劲儿。今年3月初，村两委从市场上扛回了一袋袋制作菌棒的原材料，在村里一片空地上，摆起了小马扎——带着村民做菌棒，以此来降低种植成本。

今年下半年蘑菇种植期，科技小院除了免费提供近1万个菌棒外，还将为村里提供20万袋优良菌种，包括榆黄菇、元菇等四个品种。许洁告诉记者，今年10月份，村里庭院蘑菇种植户将达到60户，富各庄村将有20万斤的蘑菇批量成熟。“目前，村里的蘑菇除了销往周边市场、学校食堂，也会供应新发地。下半年，希望能打开更多的销售渠道。”

新京报记者 曹晶瑞

编辑 张树婧 校对 刘越