VOSS与黑珍珠餐厅指南将推联名款产品，拓展高端化消费场景
2022-03-31 19:18
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3月31日，“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）发布并上线。今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出。
此次发布，天然饮用水品牌VOSS芙丝牵手黑珍珠餐厅指南，成为首款官方推荐用水，并将跨界联动推出联名款天然矿泉水。VOSS表示，未来将探索更多高端消费场景。
推进打造高端消费场景
自2018年首次发布以来，黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年，2022年黑珍珠菜系种类进一步增加，覆盖了41种。
消费者对于优质生活方式的多元需求，促使“仪式感经济”渐成气候，其中，前往高端餐饮场所便是打造仪式感的重要方式。VOSS紧抓这一趋势，制定相应发展策略，推动高端餐饮消费合作，触达广泛新消费用户。
借此契机，VOSS与黑珍珠餐厅指南展开合作，作为黑珍珠餐厅指南首款推荐用水，依托该平台受到广泛认可的高端餐饮网络渠道，从形象创新和场景构建两方面出发，进一步拓展品牌布局，推动VOSS作为高端饮用水的代表融入更多消费者的生活之中。
VOSS芙丝成为黑珍珠餐厅指南首款官方推荐用水。
VOSS中国市场负责人日前在提及此次合作时表示，面对当下瞬息万变的市场形势，VOSS坚持精准定位，聚焦高端餐饮消费场景的营销布局，有效整合线上及线下渠道相辅相成的发展策略。本次与黑珍珠餐厅指南联手推出联名款天然矿泉水产品，其水源自半山自涌泉。VOSS借助黑珍珠的渠道，将其天然矿泉水产品触达更多具有发展潜力的地区，用高端餐饮消费场景撬动更多市场潜能，建立与核心消费人群的常态化沟通，巩固品牌的品质餐饮文化资产和拓展产品的营销渠道，让更多消费者有机会接触到VOSS饮用水。
布局高端餐厅
矿泉水行业近年来竞争日趋激烈，不仅百岁山开始发力，农夫山泉也在持续深耕矿泉水市场，如何保有竞争力，如何建立起产品壁垒，是各个企业需要考虑的问题。在此期间，VOSS瞄准高端餐饮渠道，并打造成重要的消费场景。
高端餐饮市场一直以来都是VOSS布局的主要渠道之一，其中黑珍珠餐厅指南上榜餐厅更是VOSS强化消费体验的重点场景。过去，VOSS以丰富形式与高端餐厅展开合作，例如牵手凯悦酒店集团旗下黑珍珠餐厅指南入选餐厅举办寻味之旅主题活动等。而此次合作，更是在以往的基础上进一步深化，如与黑珍珠餐厅指南合作打造主题包间以及联动星级主厨等。
VOSS携手黑珍珠指南揽钻餐厅打造仪式感精致体验。
随着餐饮业高质量发展，国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面。从今年入选餐厅的钻级分布来看，整体呈现更高品质的发展趋势，三钻餐厅不仅数量增多，在所有入选餐厅中的占比也更大。
VOSS未来将持续开发更多高端消费场景，联动线上线下营销，拓展下沉市场布局，呈现多元的个性化消费之选，满足不同用户的需求。
业内人士称，在不断变化的环境之下，VOSS洞察趋势，与黑珍珠餐厅指南形成战略联盟，进一步提升消费者精致餐饮场景的水准，让这款国际知名的饮用水走进中国消费者，满足国人对于美好生活的追求。
文/王子扬 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 李铭
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王子扬
新京报记者
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